一、可乐鸡翅在做的时候放多少油?
游不要放太多,可乐倒入的量以没过鸡翅为宜
二、陈皮在做鱼的时候,什么时候放呢?
要是蒸鱼的话一开始就可以放。红烧的话开锅放最好。
是需要用温水泡一下的,是为了去除灰尘和颜色。
三、在做菜的时候放醋有什么作用?
炒菜加醋能起到催熟作用!醋是一种重要的调料,它能派上许多用场.
1.解腥:在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥.
2.祛膻:在烧羊肉时加少量醋,可解除羊膻气.
3.减辣:在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋,辣味即减少.
4.添香:在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味.
5.引甜:在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜.
6.催熟:在炖肉和煮烧牛肉,海带,土豆时加少许醋可使之易熟易烂.
7.防黑:炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑.
8.防腐:在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质.
9.起花:在豆浆中加少许醋.能使豆浆美观可口.
四、蘑菇青菜这道菜在做的时候,先放蘑菇还是青菜?
大家好,我是80后全职宝妈,每天研究美食与大家一起分享
蘑菇青菜这道菜是我家经常做的一道菜,蘑菇富含丰富的维生素B群,铁、钾、维生素D等,青菜中又含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,两者一起吃营养价值丰富。
蘑菇炒青菜的做法
1、蘑菇洗净,切成小块,青菜洗净
2、锅中烧开水,蘑菇青菜都焯下水,捞出待用
3、起锅烧油,放入蒜末,姜末,葱花煸炒,放入干辣椒丝,炒香之后加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒几下放入香菇翻炒,加水小火炖几分钟,使香菇入味
4、香菇入味后,放入青菜翻炒,青菜入味后即可装盘盛出
五、现在做医疗器械的销售怎么样?难做吗?
曾经做过,挺难做的,不过一旦做成了,收入还是挺可观的,主要做医院和医疗机构,体检中心这一些地方,主要就是找对人,要找物资采购负责人,关系要打好,人情这一块确实很难。
六、我现在做销售,职称的意思是什么?
职称,你可以写:一级业务员或二级业务员或初级业务员或高级业务员职称就是一个级别的简称
七、如何在做蛋糕的时候给蛋黄去腥,总不能放酒吧?
做蛋糕去除鸡蛋的腥味还是比较容易,打鸡蛋的时候,在蛋白中加入几滴白醋,加入的醋不可过多,少许即可,否则酸味很重;或者加几滴柠檬汁,做八寸的蛋糕我一般加上5滴白醋或者10多滴柠檬汁;其他分量按比例增减,不必太多。
八、臭粉在做点心的时候的作用?
起膨松作用,其实就是我们小时候农村用的化肥:碳酸氢铵。一受热就放出氨气,有点“臭气”熏人,臭粉名称因此而来,另外还放出二氧化碳和水。
很明显在受热后,气体都散发了,只有水分,也蒸发了。从而使酥层很酥。一般用在酥饼里面的。跟泡打粉属于同一类性质的膨松剂。像桃酥、宫廷酥等一些酥饼里面可以用的,不过量不能多,有限制的。
九、在做饭的时候,怎么样去掉小米中的沙子呢?
方法一:
找个细眼筛子(筛米专用的筛子更好),将米筛一下,很多细小的沙子都被筛出来,大粒的捡一捡就差不多了。
方法二:
取大小两只盆.在大盆中放人多半盆清水,将米放人小盆,连盆浸人大盆的水中,来回摇动小盆,不时地将处于悬浮状态的米和水倾人大盆中,不要倒净,小盆也不必提起。如此反复多次,小盆底部就只剩下少量米和砂粒了。如掌握得好,可将米全部淘出,而小盆底只剩下砂粒。
方法三:
取两个盆,其中之一盛有淘洗好的米和适量的水。把盛有米和水的盆端起,缓缓倒向空盆。在倒时手要轻轻地筛动,米在水中浮起,落入下面盆中,最后上面的盆只剩沙粒和少量的米。把米挑出,沙子倒掉,盆中洗净,再重复来回几次,沙子就清除干净了。
十、"缪"在做姓氏的时候念什么?
作姓氏时,缪读音作miào
缪卜
[ miù bǔ ]
基本解释
虔诚占卜。
详细解释
虔诚占卜。繆,通“穆 ”。
《史记·鲁周公世家》:“ 武王 有疾,不豫,羣臣惧, 太公 、 召公 乃繆卜。” 裴駰 集解引 徐广 曰:“古书‘穆’字多作‘繆’。”