刺猬主要的销售市场在那里？

目前还没听说刺猬作为食物走进餐厅，所以刺猬主要还是作为宠物销售，那么销售渠道就简单多了。

特殊宠物店：一般卖仓鼠、蛇、蜥蜴等特殊动物，可以把动物皮发给他们。

公园地摊：很多公园都有卖兔子、猫狗等宠物的，可以考虑批发给他们。

市区广场：和公园一样，个别的商家进行批发