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板栗如何陈列销售?

233 2023-09-06 09:52

一、板栗如何陈列销售?

炒板栗一般放在一个小纸袋里,纸袋上面是封口的,然后整齐的摆在桌子上销售,一袋炒板栗大概15块钱。炒板栗味道很不错,很多人不喜欢吃。有的人摆摊卖板栗,卖的是蒸板栗。板栗就放在大蒸笼里出售,下面还有一个炉灶可以保持蒸板栗是用热的。蒸板栗也很香甜。

二、什么是陈列销售

就是将货品陈列在商场的货架,柜台,按照相应的陈列指示将货品摆放出来提供给顾客选购,从而达到销售目的的一种陈列要求。陈列是作为零售销售战略的一环登上历史舞台的。作为“视觉营销”的衍生物,陈列其实是以产品为主体,运用一定的艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按品牌的经营思想及要求,有规律地摆设、展示,以方便消费者拿取、购买,提高销售效率的重要营销手段。

三、干货杂粮超市陈列销售技巧?

陈列销售技巧:

1. 产品分类和规划:将不同种类的干货杂粮分门别类地陈列,使顾客能够一目了然地找到自己需要的商品。可以根据商品的特点、用途、品牌等进行分类。

2. 产品摆放和陈列:将热销商品或新品放在显眼的位置,吸引顾客的注意力。同时,将同类商品放在一起,形成统一的陈列区域,方便顾客比较选择。

3. 产品展示和示范:对于一些特殊的干货杂粮产品,可以设置展示区域,展示其使用方法、烹饪技巧等,吸引顾客的兴趣,并提供相关的示范服务。

4. 价格标签和促销活动:在每个商品的陈列区域设置清晰明了的价格标签,便于顾客了解价格信息。同时,可以根据销售情况和节假日等因素,开展促销活动,吸引顾客购买。

5. 保持整洁和卫生:定期清理陈列区域,保持整洁和卫生。清晰的标签、整齐的陈列和干净的环境都能给顾客留下良好的印象,提升购买的欲望。

6. 提供良好的顾客服务:培养员工具备专业的产品知识和良好的沟通技巧,能够主动地为顾客解答问题、提供建议,并帮助顾客选择合适的产品。

希望以上建议能对你有所帮助,祝你的干货杂粮超市销售顺利!

四、商品陈列对于销售起到什么作用?

合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。

合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。

1、商品陈列原则

●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。

●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。

●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。

●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。

●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。

●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。

●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。

●按照顾客的流动规律设置货位。

●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。

2、商品配置

1)、商品归类

不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。

(1)、大分类的分类原则

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

(2)、中分类的分类原则

A:依商品的功能、用途划分

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B:依商品的制造方法划分

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C:依商品的产地来划分

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(3)、小分类的分类原则

A:依功能用途分类

此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

B:依规格包装型态来分类

分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米,都是这种分类原则下的产物。

C:以商品的成分为分类的原则

有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

D:以商品的口味做为分类的原则

以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

2)、面积分配

把商品归类后,要根据不同的目标导向(卖场导向,盈利方向)决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说,超市具体面积分配可参照如下标准:

3)、位置配置

位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品,一般来说,大型商店各层货位的布局规则如下:

地下层多设置顾客购买次数较少的商品,如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。

一层的设计原则是保证客流的通畅,宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品,如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。

二、三层的设计原则是气氛庄重,宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品,如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。

四、五层可分别设置多种专业性柜台,如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。

六层以上宜设置需要较大存放面积的商品,如电器、乐器、运动器械、工艺美术品等。

商品位置配置好,应该画一张商品配置图,以零售业为例,一层楼只需要一张。这是为了进行输出,以便将来拷贝。

3、陈列标准

1)、磁石理论

所谓磁石,就是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力就必须依靠商品的配置技巧来实现。商品配置中的磁石理论运用的意义就在于,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场,最大限度地增加顾客购买率。下面将超市店铺各个磁石点的位置、商品配置要点以及配置的商品类型作以比较。

超市卖场的布局是否合理,是一个超市最终能否得到消费者认可、企业是否能赢得市场的重要因素。超级市场的平面往往是一个矩形。最有号召力的商品应放在这个矩形的周边,也即卖场的三条边线。在以食品为主的超级市场内,这里配置的商品—般是购买频率高的商品,如米、油和菜等。卖场内必须处处有卖点,以增加消费者其在场内的滞留时间,增加超级市场的销售收入。具有卖点的商品一般购买频率高、时髦、季节性强,或者是促销品、高利润品、特价品。超市的磁石点有5个,不同的磁石点应该配置相应的商品。

2)、商品陈列的六个要素

Ⅰ齐全。商品种类应该齐全。

Ⅱ便于寻找。

Ⅲ陈列空间。小规模商店,端架是最佳的陈列;大型超市,中央通道,通道前后端与临近冰箱的陈列架是最好位置。最好在与视线等高或略低的货架上,诱导其产品冲动性购买的最大可能性。

Ⅳ陈列面。

口味分类

细化分类,仍需以消费者生活习惯为依托。

整体调配

A)把回转快的产品摆在中间,可使消费者在购买此产品前已浏览过全部口味及包装;

B)弱势性产品放两旁,强势性产品放中间,以保护本品牌在货架上的陈列空间;

C)新产品至于强势产品旁,可增加新产品与消费者接触的机会。

颜色搭配

Ⅴ陈列高度。

●黄金带(一般是以视线25度左右地方为中心,在他之上10度和他之下20度之间,就成人而言,从地面算起90-150cm高度;宽度的计算是如果离货架80cm的地方,那么最有效的视野幅度是90cm。)

●由货架底层调至第二层,销量增加34%

●由第二层调至黄金带陈列,商品销量增加63%

●直接由底层调至黄金带,销售增加78%

Ⅵ黄金分割商品陈列线。

商品放满陈列要做到以下几点:货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),保证品种数量。就单位面积而言,平均每平方米要达到11至12个品种的陈列量。

当商品暂缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置,但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

放满陈列只是一个平面的设计,实际上,商品是立体排放的,更细致的研究在于,商品在整个货架上如何立体分布。

系列产品应该呈纵向陈列。如果它们横向陈列,顾客在挑选商品某个商品时,就会感到非常不便。因为人的视觉规律上下垂直移动方便,其视线是上下夹角25°。顾客在离货架30厘米至50厘米距离间挑选商品,就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视觉横向移动时,就要比前者差得多,人的视线左右夹角是50°,当顾客距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时,只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。这样就会非常不便。实践证明,两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20~80%的商品销售量提高。另外纵向陈列还有助于给每一个品牌的商品一个公平合理的竞争机会。

提高门店日常销售最关键的是货架上黄金段位的销售能力。根据一项调查显示,商品在陈列中的位置进行上、中、下3个位置的调换,商品的销售额会发生如下变化:从下往上挪的销售一律上涨,从上往下挪的一律下跌。这份调查不是以同一种商品来进行试验的,所以不能将该结论作为普遍真理来运用,但“上段”陈列位置的优越性已经显而易见。

实际上目前普遍使用的陈列货架一般高165~180厘米,长90~120厘米,在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段和中段之间段位,这种段位称之为陈列的黄金线。以高度为165厘米的货架为例,将商品的陈列段位进行划分:黄金陈列线的高度一般在85~120厘米之间,它是货架的第二、三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样对零售店来讲是利润上一个巨大的损失。

其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的商品;下层通常是销售周期进入衰退期的商品。

3)、陈列位置

小规模商店,端架是最佳的陈列。

大型超市,中央通道,通道前后端与临近冰箱的陈列架是最好位置。

最好在与视线等高或略低的货架上,诱导其产品冲动性购买的最大可能性。

4)、陈列形态

Ⅰ横式陈列

水平陈列法。能把消费者诱到深处,确定挑选商品时必须沿着陈列左右移动;

Ⅱ纵式陈列

产生冲动购买并增加购买之方便性。高价位或新推出的产品应放置上层,以吸引注意力;每类产品至少有两个陈列面,且占有二层的陈列货架;垂直陈列的好处是:第一,同类商品如果要横式陈列,顾客在挑选同类商品的不同品种时会感到不方便,因为人的视线上下垂直移动方便,而横向移动要较前者差。横向陈列会使得陈列系统较乱,而垂直陈列会使同类商品成一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果。第二,同类商品垂直陈列,会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位(为上段、中段、下段)的销售利益,而不至于产生由于同类商品的横向陈列使商品都处于一个段位,以至带来销售要么很好,要么很差的现象。同时也不会出现由于同类商品的横向陈列所造成的降低其他类别的商品所应享受的货架段位的平均销售利益。

Ⅲ关联性陈列

将用途类似、使用场合相似的互补性商品组合在一起陈列,可提高消费者选择及购买商品的容易度,并可达到关联购买与联想购买的相乘效果;

Ⅳ丰富感陈列

品牌之间能够做比较的、有连续性的、以及有立体感的陈列;堆积如山的故意弄乱也是一种手法;

(3)、结论:商品配置陈列表

商品配置陈列表是对每一个货架上的商品陈列顺序和位置的情况描述的一张表。其作用是作为卖场拷贝的依据,一个货架需要画一张。而双面货架需要两张。所以一个店面通常需要一张商品配置图,几个商品配置陈列表。

商品配置陈列表一般是平面图,有时也是立体图,这就更加准确了

1)、标准工具

商品配置陈列表:

注:1、货架位置最下层为A,二层为B,三层为C,四层为D,最高层为E。每一层从左到右,为A1、A2、A3、…,B1、B2、B3、…,D1、D2、D3、…,E1、E2、E3、…。

2、排面是每个商品在货架上面向顾客陈列的第一排的数量,一个为1F,两个为2F,依次类推。

3、最小库存以一日的销售量为安全存量。

4、最大库存是货架放满的陈列量。

2)、修正

卖场规划好所以的商品陈列的内容后,由总部负责评估审批,并按时修正。

五、为什么说陈列是无声的销售?

陈列对商品来说由为重要,因为陈列的摆放位置,和顺序及体现感对顾客都是无声的宣传,当然可称为无声的销售。

六、能促进连带销售的商品陈列技巧?

01、“倒计时式促销,引发全面疯抢”

案例:东京银座绅士西装店,首创“打一折”模式。商品固定,不再补货。第1天打9折,第2天8折、第3,4天打7折,第5、6天6折、第7、8天5折,第9、10天四折、第11、12天三折第13、14天2折、最后2天1折。在整个打折期间,人们从第3天开始疯抢。5、6折时全部售空。

分析:这个案例,表面上看上去风险很大,但因为阶梯式的价格折扣会变相给顾客急迫感,更容易成交,其实不用等到最低折扣,就已经能拿到非常好的结果。

02、“移动衣橱,移动的广告位”

案例:法国品牌Vente-privee的创意营销。他们设计了一个移动衣橱,路人可随意试穿并免费获得服装饰品。

分析:“移动的衣橱”对我们普通商家来说其实更容易实现,衣橱的成本并不高,但却能以这样的方式引起顾客的好奇,在试穿过程中了解到你家的产品,形成二次推广。

03、“借力打力,免费做宣传”

案例:新西兰一家服装连锁超市,在街边供路人休息的长椅上镶嵌入金属牌,将广告语铸在金属牌上,位置恰好在大腿处。当那些穿着短裤的MM们在长椅上休息后站起来时,金属牌上的广告语就印在了们性感的大腿上:“Supertte超短裤正在热卖!”

分析:这个例子非常经典,但带来了非常好的宣传效果,但是可操作性并不是特别高,但也告诉我们,想要让更多的人知道你家门店,我们可以选择借助流量大的场地和商品。公交车广告、夏季的扇子广告,其实都是一种“借力打力”的营销方式。

04、“线上线下连通,让顾客主动帮你做宣传”

案例:让客人进店试穿,然后现场将自己的试穿图片上传朋友圈,发朋友圈时注明店铺名称,引导朋友点赞。同一个时间段内,两个试穿的人谁的点赞高

七、散装食品在销售陈列上有哪些规定?

《食品安全法》第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

《散装食品卫生管理规范》第三条运输散装食品必须使用专用运输工具,并在符合食品保存条件的状态下运输。

出厂的散装食品必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装,并在标签上标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格。同时应附有检验合格证明。

八、刊物不得公开宣传陈列销售和什么?

内部发行的刊物不得公开宣传、陈列、展示、征订、销售或面向社会公众发送。

根据《出版物市场管理规定》规定:

1.任何单位和个人不得发行下列出版物:

(一)含有《出版管理条例》禁止内容的违禁出版物;

(二)各种非法出版物,包括:未经批准擅自出版、印刷或者复制的出版物,伪造、假冒出版单位或者报刊名称出版的出版物,非法进口的出版物;

(三)侵犯他人著作权或者专有出版权的出版物;

(四)出版行政主管部门明令禁止出版、印刷或者复制、发行的出版物。

2.内部发行的出版物不得公开宣传、陈列、展示、征订、销售或面向社会公众发送。

3.从事出版物发行业务的单位和个人在发行活动中应当遵循公平、守法、诚实、守信的原则,依法订立供销合同,不得损害消费者的合法权益。

4.从事出版物发行业务的单位、个人,必须遵守下列规定:

(一)从依法取得出版物批发、零售资质的出版发行单位进货;发行进口出版物的,须从依法设立的出版物进口经营单位进货;

(二)不得超出出版行政主管部门核准的经营范围经营;

(三)不得张贴、散发、登载有法律、法规禁止内容的或者有欺诈性文字、与事实不符的征订单、广告和宣传画;

(四)不得擅自更改出版物版权页;

(五)出版物经营许可证应在经营场所明显处张挂;利用信息网络从事出版物发行业务的,应在其网站主页面或者从事经营活动的网页醒目位置公开出版物经营许可证和营业执照登载的有关信息或链接标识;

(六)不得涂改、变造、出租、出借、出售或者以其他任何形式转让出版物经营许可证和批准文件;

5.从事出版物发行业务的单位、个人,应查验供货单位的出版物经营许可证并留存复印件或电子文件,并将出版物发行进销货清单等有关非财务票据至少保存两年,以备查验。

6.进销货清单应包括进销出版物的名称、数量、折扣、金额以及发货方和进货方单位公章。

7.出版物发行从业人员应接受出版行政主管部门组织的业务培训。出版物发行单位应建立职业培训制度,积极组织本单位从业人员参加依法批准的职业技能鉴定机构实施的发行员职业技能鉴定。

8.出版单位可以发行本出版单位出版的出版物。发行非本出版单位出版的出版物的,须按照从事出版物发行业务的有关规定办理审批手续。

9.为出版物发行业务提供服务的网络交易平台应向注册地省、自治区、直辖市人民政府出版行政主管部门备案,接受出版行政主管部门的指导与监督管理。

10.省、自治区、直辖市出版行政主管部门和全国性出版、发行行业协会,可以主办全国性的出版物展销活动和跨省专业性出版物展销活动。主办单位应提前2个月报国家新闻出版广电总局备案。

备案材料包括下列书面材料:

(一)展销活动主办单位;

(二)展销活动时间、地点;

(三)展销活动的场地、参展单位、展销出版物品种、活动筹备等情况。

11.任何单位、个人不得从事规定的所列出版物的征订、储存、运输、邮寄、投递、散发、附送等活动。从事出版物储存、运输、投递等活动,应当接受出版行政主管部门的监督检查。

12.从事出版物发行业务的单位、个人应当按照出版行政主管部门的规定接受年度核验,并按照《中华人民共和国统计法》《新闻出版统计管理办法》及有关规定如实报送统计资料,不得以任何借口拒报、迟报、虚报、瞒报以及伪造和篡改统计资料。

九、水果店荔枝的销售与陈列方法?

荔枝的销售与陈列方法是重要的。1. 荔枝是一种口感鲜美、营养价值高的水果,对大众有很高的吸引力,因此适当的销售和陈列手段可以吸引更多的现场消费者,提高销售额。2. 即使是在荔枝销售旺季,如果售卖和陈列不当就会使众多的荔枝水果受到了破坏和浪费,影响荔枝的销售量和利润。因此,水果店需要针对荔枝特点和销售季节,创新陈列方法,适时更换货品、合理定价等措施,提升顾客体验,从而进一步扩大市场份额和顾客忠诚度。

十、充分把握销售实际的陈列技巧是什么?

充分把握销售实际的陈列技巧:笑脸相迎,通过聊天谈话的方式,一步步引导出消费者想要购买的东西,也就是说他的内心需求是什么,了解了他的内心需求,进而根据她的需求推荐他想要的,适合他的往往就是最好的,而不是一定是贵或者贱。

如果他犹豫不决,那就需要进一步通过沟通了解他犹豫的到底是什么,解决了他的犹豫点和痛点,这样的话比较容易促进客户下单!