食堂打菜份量标准？

一、食堂打菜份量标准？

当去到学校食堂啊或者是公司食堂吃饭的时候，如果是自己打菜的话，我们就应该吃多少打多少，看到有自己喜欢吃的菜就多打一点，不够吃再去添加，杜绝浪费粮食，锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，这首诗告诉我们，我们要珍惜每一粒粮食。

二、在大学食堂打菜好吗？

都一样。不管在大学还是中学打菜都差不多，反正都是食堂工作。工资也差不多

三、食堂打饭,打菜,刷卡怎么刷？

食堂不是有专门有刷卡机吗？直接放在上面就可以了

四、如何评价你们食堂的打菜阿姨/大叔？

回答之先贴一段我高中同学当年备忘录里面写的食堂阿姨：

1. 每次走进食堂烟火气扑鼻，然后我走到打菜的窗口，看着阿姨慢慢的打了一大勺菜露出满意的笑容。接着阿姨使出了多年练就的神功，大勺一挥，一抖，两抖，三抖，像帕金森一样不受控制，抖到最后，餐盘里的菜零星看见几坨肉，阿姨露出了满意的笑容。阿姨问我：同学，你还要点其他的吗?我苦涩着说不出话，端着餐盘离开，只留给阿姨一个落寞的背影。

2. 前几天我去食堂吃粉的时候，我一到窗口就热切地说阿姨我要一晚肉沫粉，阿姨一言不发，给我端了一碗，然后那一天下午我因为饥饿无心学习。于是老师上课的时候，我在反思：为什么阿姨给我的肉和粉如此之少，我是哪一个环节出错了呢？

第二天我仍旧热切地走到窗口，笑容可掬的说：“姐姐，我要一碗肉沫粉。”我看着碗里的粉已经上升到我不可吃完的高度，忙着说够了够了，阿姨大手一挥加了一大勺肉沫，还笑着对我说：“同学，够了吗？”

“姐姐，够了够了。”我弯腰回答到，离开的时候我露出邪魅的笑容，食堂的生存之路终归是又进了一步。

正经回答：：

这个问题的回答下面应该有我的名字，我和食堂阿姨熟得不行了…

我经常在寝室楼旁边的一楼食堂吃饭，所以只客观评价一下食堂一楼的阿姨。

总的来说食堂阿姨真的是太好看了，人太好了，给我打的饭太多了（我经常吃不完）！！

我自己的属性原因爱好川菜窗口，于是每天都去那边吃东西，而且经常挑最辣的。

然后由于我平时吃饭时间很不规律，经常是自习完发现时间很晚了才去吃东西，去的时候食堂都很空，一来二去川菜阿姨应该认识我了。

我们学校的饭是可以加2两的，我和我室友前后同一个窗口打饭带走，她加了2两的饭好像还没有我多。

闲的时候川菜阿姨打饭我经常会说少加一点，然后阿姨打了一勺会转头会问我够了吗，我说够了她才笑着把饭递给我。然后忙的时候阿姨照常给我打饭我是吃不完的，菜也同样，我去的晚菜剩得不多的时候阿姨恨不得把锅也打给我。

之前都是混脸熟，然后真正和阿姨开始交流是期末的时候。期末我们的摄影作业是要拍一个人，确定主题，我脑子一热就想说拍食堂阿姨吧！食堂阿姨很切题！然后就想到了川菜窗口我熟悉的那个阿姨好看，拍她简直完美。

由于我之前忙，作业拖到了最后一天前，当天中午我起得晚去食堂的时候食堂人特别少，吃饭的只有食堂阿姨和叔叔们了。

我本来想着说找川菜阿姨然后请求拍照的，就在窗口转悠的时候另一个比较熟悉的阿姨看到在队伍后面张望的我，阿姨就拉着我走到队伍前面说同学你先打饭，然后给队伍前那个叔叔说让孩子先打饭吃。（当时真的是感动到泛泪光）

我知道插队不好，然后也没有很想吃饭，但是叔叔阿姨都给我说菜不多了，叫我随便吃一点，下次来早一点，我不忍心拒绝就打了一点，在菜剩得不多的时候里面打饭的阿姨还是给我打了很多。

然后拉我打饭那个阿姨一直叫我快点去吃饭，下次一定要来早一点。于是我和一堆食堂叔叔阿姨吃了一顿饭。

吃了之后我就去找我要拍的那个阿姨，当时食堂都关门了，然后灯也灭了，正好就在靠窗的那边找到了川菜阿姨。

川菜阿姨在做鞋子，然后她旁边3个阿姨在绣十字绣，阿姨看到我就笑了，问我怎么还在食堂呢，我说明来意后她叫我坐她旁边，还说她有什么好拍的，想拍就随便拍拍吧。

我拍着拍着就和阿姨聊起天了，她问我是哪儿人，问我大几了，我也问了她的一些基本情况，旁边的其他阿姨也和我唠嗑，说了好多好多。

我还问了食堂阿姨颠勺的问题，阿姨就乐不可支，说哪有刻意打多或打少的情况，都是看习惯打的，有的人看起来胖胖的饭就多打了一点，那些瘦瘦的就相对少一点，肉和菜什么的大家都差不多，看我经常去食堂很晚就给我多打了一点，想着我肯定比较饿。

然后阿姨说她在食堂工作了十多年了，从以前那个老校区就一直工作，有些人从大学读到研究生7年了都很熟悉了，特别久之前还经常有个很穷的小伙子会吃别人剩下的东西，家里情况不太好，读书不容易啊。

阿姨还告诉我不要去学校外包的食堂吃饭 很脏，菜都不怎么洗（个别商家我了解到确实是这样的，阿姨没有什么诋毁的意思），叫我平时就来这个食堂吃饭，干净放心一点，别把身体吃坏了。

边聊边拍照，和阿姨说了好多，了解到她们工资不高，就住在学校公寓，环境还可以。

当时她们中午呆在食堂没有暖气，没有空调，就很冷，我问阿姨为什么不回去休息，为什么不买一个小太阳什么的取暖，阿姨说休息时间不多就在这儿随便做点东西消遣一下，买取暖的食堂也没有地方插电…

我问阿姨一般多久回家，我以为我们放假她们也就放假了，阿姨说一般暑假她们是不回家的，回家就没有钱赚了，学校食堂要为考研的和那些不回家的开放，一年能回家的日子就过年这段时间。

阿姨不怎么会微信订票，我当时就教她在微信里订火车票。她说春运人太多了，怕买不了火车票，我问她为什么不坐高铁，她说票太贵了，然后我给她说了抢票时间，叫她多关注一下。

阿姨预计的车票时间是28号，也就是明天，我8号就回家了，希望阿姨已经买到了票，后天能和家人团聚。_(:з」∠)_祝阿姨新年快乐。

其实食堂阿姨真的都很好的，知道我们是学生不容易，真的都很希望我们能吃饱吃好，是大学生涯默默守护我们的那一波人，引用我摄影作业里面的标题感谢我的食堂阿姨：

十几年风雨

你也曾是少女

五、食堂培训内容？

食堂安全培训主要有两点，一是组织员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》，以及其他政府部门颁布的有关食品安全的法律法规。

二是由食堂老员工讲解食堂的操作流程，注意事项，对新员工进行安全知识的教育。

六、什么是食堂服务员？

食堂服务员指的就是在食堂工作的，但是不是厨师，是那些辅助人员，比如，捡菜洗菜配菜的，清洗打扫的，配菜打饭的工作

七、食堂招聘服务员

食堂招聘服务员

服务员招聘需求与发展前景

食堂招聘服务员一直是餐饮行业的重要岗位之一。随着人们生活水平的提高和就餐需求的增加，食堂在各个机构、企事业单位、学校和公共场所中扮演着至关重要的角色。作为一个快速发展的行业，服务员工作岗位的需求也随之增加。

服务员是食堂运营的核心人员，他们不仅仅是负责点餐、上菜及清洁工作，更要提供良好的顾客服务体验。一个优秀的服务员需要具备良好的沟通能力、协作能力以及责任心。他们需要熟悉各类餐饮制度和规范，并能够胜任高效、快捷、准确地完成各项工作。

随着餐饮行业的竞争日益激烈，服务员职位也逐渐得到重视。不仅对服务员的技能要求越来越高，对于服务员的培训与发展也成为食堂雇主和经营者关注的重要问题。作为服务员，不仅能够通过提高个人技能来提升自身职业水平，还能够在餐饮行业中找到更好的发展机会。

服务员岗位的职责和技能要求

服务员在食堂的工作职责主要包括：接待顾客、提供服务、传菜、餐具摆放以及清洁等。根据不同的食堂类型和规模，服务员的职责可能会有所不同。但无论在何种环境下工作，服务员需要具备以下几个方面的基本技能和素质：

• 良好的沟通能力：服务员需要与顾客和同事进行有效沟通，了解顾客的需求并及时作出反应。
• 团队合作能力：食堂工作通常需要服务员与其他同事密切合作，共同完成各项任务。
• 高效执行能力：在高峰时段，服务员需要迅速、准确地完成点餐和传菜等工作，保证顾客的用餐体验。
• 责任心：服务员需要认真负责地对待每一位顾客，确保提供高质量的服务。

除了上述基本能力外，熟悉餐饮卫生规范、有基本的菜品知识和服务礼仪等也是服务员岗位的重要要求。服务员还需要具备紧急情况处理能力，能够在突发事件发生时冷静应对，并做出正确的决策。

在日常工作中，服务员还要时刻保持良好的形象和工作态度，以及不断提升个人职业技能。通过参加相关培训、学习先进的服务理念和技能，服务员能够更好地适应食堂行业的变化与发展。

食堂服务员的职业发展

食堂服务员作为一个基础职位，但并不意味着没有职业发展的机会。通过不断提升自身的素质和技能，服务员可以向更高层次的岗位发展。其中一些职业发展道路包括：

1. 服务经理：服务经理是食堂运营中的重要职位之一。他们需要负责整体服务质量管理、协调各个部门以及解决顾客投诉等工作。
2. 培训师：对于具备较强服务技能和经验的服务员而言，可以选择成为培训师，通过传授自己的经验和知识，帮助其他服务员提升能力。
3. 餐厅经理：希望转型为管理者的服务员可以努力提升自身的管理能力，成为餐厅经理，负责整个餐厅的运营和管理工作。

除了上述职业发展道路，服务员还可以选择通过创业来实现个人事业的发展。开设自己的小食堂或餐饮店铺，不仅可以获得更大的发展空间，还可以实现财务上的自主与自由。

总结

食堂招聘服务员是餐饮行业中一个重要的岗位。随着餐饮行业的发展和竞争的加剧，服务员的需求也在不断增加。作为食堂的核心人员，服务员需要具备良好的沟通能力、协作能力和高效执行能力，并且要不断提升个人职业技能。通过不断学习和发展，服务员有机会向更高层次的职位发展，或者选择创业来实现个人事业的发展。

八、食堂安全培训内容？

食堂安全培训主要有两点，一是组织员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》，以及其他政府部门颁布的有关食品安全的法律法规。

二是由食堂老员工讲解食堂的操作流程，注意事项，对新员工进行安全知识的教育。

九、食堂阿姨打菜同菜不同价采访阿姨要提什么问题？

1.阿姨你为什么老是手抖？

2.阿姨为啥食堂菜钱和外面一样，但为什么食堂的那么难吃？

3.为啥我饭卡掉了，学校给我开了一张一周证明，但为啥你老是收上去，我才刚拿到证明去打饭，怎么你确定每个阿姨都认识我？

4.为啥同菜不同价，比如那个茄子，价格高的那个不会是肉沫茄子吧？但肉沫在那？

十、单位食堂服务员好干嘛？

好干。单位食堂的服务员比饭店的服务员好干多了。工作固定环境好。有规律的工作时间。有严格的食堂管理制度，能按时上下班，不需要清洗大批的食用餐具。工资收入比较稳定。不过单位食堂有严格的组织纪律。不能早退或者迟到。坚持并遵循8小时工作制。