一、酒店客房服务员的角色同职责是什么?
酒店客户服务员的角度不是已经很清楚了吗:“酒店客户”的“服务员”。职责大概有这些吧:
1.熟悉所有房型、设施与其他服务。
2.每日阅读交接班记录及应注意事项。
3.将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进,有异常情况时,须及时向部门主管上级反映。
4.收集和记录维修单,及时送维修队,并确保正获得处理与跟进。
5.掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
6.与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。
7.借给客人的物品,应做记录并跟进。
8.负责传递楼层及其他部门的信息和通知要求,并及时递交有关负责人。
9.与所有部门做好沟通联系工作,使公司高效运作。
10.与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。
11.负责整理楼层客用品的申领工作。
12.负责确保客办的卫生清洁。
13.负责客房及其他部门所领用的钥匙登记工作。
14.负责所有客房中心档案及信息资料分类的保管工作。
15.做好每日交接班记录及各项登记工作。
16.执行及有效完成上级安排的其他事务。
二、服务员的职责?
1、保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2、 积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。
3、工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤,及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5、 要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
三、酒店客房服务员服务员累吗?
如果说的是客房服务打扫房间的工作,当然累,特别是第一个月,不少新人往往在第一个月感觉撑不住就离开了。其实,这工作就象做家务在家里打扫卫生,不同的是要按宾馆的操作规范与质量要求做。入职门槛比较低,对工作责任性要求高。对累的感觉因人而异,如果熬过一个月,也就慢慢适应并达到熟能生巧。该岗位的工资,较多宾馆采用计件制,多劳多得,如手脚麻利、工作质量良好、体力较好,每月的收入可能有两千多元,而且,工作餐、制服、洗澡等个人卫生的条件还可以的。
四、寿司服务员的职责?
寿司服务员工作职责:服务接待顾客、点餐、收银;配合店长安排的其他事务能服从公司调动岗位要求:高中以上文化程度,工作细致;性格开朗,能吃苦耐劳,有事业心;工作热情,有责任心,有较强的逻辑思维能力,具有良好的团队合作精神及沟通表达技巧,遇事稳重冷静,
五、酒店客房服务员记件工资能改革嘛?
一,首先,五星级酒店,一线城市,国际品牌管理,业主财大气粗的。没有计件工资,销售也没有佣金,就是相对于竞对来说,工资高一些,鼓励基层员工把本职工作做好,把服务做好,没有计件一说,所谓的计件,家政公司用的比较多,
二,其次,国内四星级,三星级酒店,因为无法负担员工全成本,搞出的劳务外包和计件一说,这是以牺牲服务品质为代价的,搞计件的酒店,房价也不会太高,
三,最后说一句,大家如果都能坚守不做短期阶段性市场经营行为,说白了就是降价,中国酒店市场会更好一些,在此点名,江西南昌,酒店市场极差,见过低的,没见过这么低的,典型的,你低,我比你还低,恶性竞争,收入上不去,再合理的计件也没用,
肥鼠大叔
六、酒店客房服务员的语言技巧?
(1)说好第一句话。
(2)使用语言准确。(3)讲究语法结构。(4)注意语调和语气。(5)注意面部表情:准确运用面部表情,会给留下亲切、愉快、舒适的印象。对老年人用尊敬的眼神,对小孩用爱护的眼神,对大多数客人用亲切、诚恳的眼神。平时要情绪稳定,目光平视,面部表情要根据接待对象和说话内容而变化。七、形容酒店客房服务员的词语?
窗明几净 优雅舒适 富丽堂皇 宾至如归
金碧辉煌 高大雄伟 小巧玲珑 别具一格
古色古香 雅俗共赏 宽敞明亮 屋舍俨然
优雅不俗 古色古香 青砖壁瓦 琼楼玉宇 雕栏玉砌
夕阳的余晖散落在塞纳河面上,复古式的大理石砌成的教堂伫立在岸旁.远处,近处,前方,都轰隆隆地发着沉闷的马达声;路边,船上,掺和这有节奏的奏乐,依旧有三两个游客行人在琐琐屑屑地交谈着.一座平拱长桥给它添上了富有生命意义的符号.夜登上了舞台,天边最后的光芒消失殆尽,越过河面,灯的亮已照了夜的黑.埃菲尔铁塔闪烁着世人给它披上的光芒,只是如此地发着光,却映亮了头顶漆黑的夜.
有回到家的温馨,有伸懒腰时的舒服
天有情,夜夜星光灿烂;
地有情,日日锦绣团员
人有情,处处欢声笑语;
酒店有情,这里高朋满座。
沐浴过皓洁的明月
感受着家一样的温暖
希望您在这渡过美丽而又难忘每一天。
酒店的成长,犹如二岁孩童的成长一般,离不开顾客的呵护与关爱;
酒店的成长,犹如茁壮成长的幼苗一般,离不开各位员工的辛勤与耕耘。
五星级酒店的客房数量最低为40套间。具体数量要看酒店的性质及规模档次,渡假型酒店客房数量一般少一些,商务型酒店多一些;超五星级的、顶尖品牌酒店客房数量少一些,标准五星级的、大众品牌酒店数量多一些。
例如杭州西溪悦榕庄,有36套套房和36栋别墅组成;大众品牌。
例如千岛湖开元度假村,客房数为227套间。商务型酒店,中等规模,建筑高度100m左右的,客房数多在300-500套间。
例如杭州JW万豪酒店(307间套);规模大一些的,建筑高度150m以上的,多栋的,客房数500套间以上。
例如宁波香格里拉大酒店(503套间),上海静安寺希尔顿酒店(741间套)
八、酒店客房经理的职责是什么?
1.
全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.
负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.
制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.
主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本
九、服务员工作职责?
服务员岗位职责:
1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。
2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。
3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。
4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。
5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要请示客人,作适当推销。
6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。
7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。
8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报
10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
十、酒店客房服务员危险吗?
作为酒店客服服务员,没什么危险的。酒店客房服务人员,干的都是本职工作。无非就是每天定时到客人住的房间里打扫卫生,收拾收拾房间,别的也没什么特殊的事情。
而且现在是法制社会,住酒店的人一般都是素质比较好的人,也不会有意外的。但作为自己,凡事都多留一个心眼,对于异性旅客的特殊需求,谨慎对待就行了。