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保山昌宁春鸡脚做法?

191 2024-10-13 15:23

一、保山昌宁春鸡脚做法?

食材

主料

鸡脚

500g

辅料

泡椒

适量

适量

姜片

适量

八角

适量

花椒

适量

料酒

适量

白醋

适量

步骤

1.准备食材。

2.将鸡脚剪去指甲

3.剁成小块

4.将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时,中间换几次水,以便血污析出。

5.锅中水1大勺盐,适量花椒,姜片、八角、料酒烧开。

6.投入浸泡过的鸡脚。

7.锅开后要不时的将浮沫撇出。

8.约五分钟左右,筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。

9.将煮好的鸡脚捞出,用凉水保持小水流,不间断的冲泡二十分钟以上。

10.冲鸡脚的过程中,将花椒和泡椒、盐倒入盆中,加适量开水泡出麻辣香味,再倒入泡椒水、姜片。再视泡椒水加入的量加入适量白醋

11.将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。(中途要搅动翻几次,以便均匀入味)

12.将泡好的凤爪移入冰箱,尽快食用完毕。

二、昌宁属于保山什么方位?

西部。

根据查询百度地图得知,昌宁在保山的西部。昌宁县,隶属于云南省保山市,位于云南省西部,于1933年由保山永昌、顺宁凤庆析置设县,取两地名后一字为县名

三、保山昌宁晚上哪里好玩?

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四、保山昌宁有什么玉石?

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五、保山昌宁机场到昌宁客运站多远?

驾车路线:全程约81.0公里

起点:保山云瑞机场

1.从起点向正西方向出发,行驶50米,左转

2.行驶50米,右转

3.行驶350米,直行

4.行驶350米,左前方转弯

5.行驶1.3公里,左前方转弯进入S312

6.沿S312行驶1.9公里,右前方转弯

7.行驶120米,左前方转弯

8.行驶1.1公里,直行进入S312

9.沿S312行驶75.6公里,调头进入S312

10.沿S312行驶170米,到达终点(在道路右侧)

终点:昌宁客运站

六、云南保山昌宁旅游景点?

首先昌宁县是一个边远小山城。旅游景点有和睦寨文笔塔,勐统坝的芒糯寨,龙潭寺,滨河公园,樱花大道湿地公园,鸡飞温泉度假区,柯街橄榄河温泉,大量洞山,沙泥河山,东木龙,鬼街子,昌宁三道桥景区,翁堵寨,翁堵上寨,翁堵下寨,大秧草坝,边生坝农家娱乐园,象山景区,佛光寺,昌宁图书馆,三圣宫,茶韵公园,虽然是一个县城,但是旅游景点还是很多的,先介绍到这里吧。

七、保山昌宁手撕鸡做法?

手撕鸡:

【制作食材】三黄鸡、食盐、姜片,料酒,小葱,香菜、盐焗鸡粉、芝麻油、花生油、花生碎

1、首先买回家以后的三黄鸡,我们需要将其对半切开,每次我制作的时候,只需做半只就够了,因为我家里的人比较少,一只鸡的话一顿是食用不完的。手撕鸡这道美食一定要一顿食用完,这样做出来的鸡肉才是最好吃的,放上几个小时以后的手撕鸡,味道都会受很大影响。

2、然后准备一个小碗,往小碗中加入两勺料酒以及两勺清水,再加入适量的小葱葱段,以及一些生姜片,并用手对其进行挤压,将其制作成葱姜水。制作好以后的葱姜水,需要将其加入到三黄鸡当中,并用手对其进行涂抹。

三黄鸡的鸡肉是有一定腥味的,所以我们一定要采用葱姜水,先对其进行腌制处理,让鸡肉中的腥味得到有效去除,这样做出来的鸡肉口感就会更加鲜嫩,腌制时间控制在半个小时左右就可以了。

3、三黄鸡在腌制的过程中,我们还需准备两颗小葱,将其切成葱段备用,再准备一把香菜,将其切成香菜段备用。然后准备一个小碗,往小碗中加入两大勺的盐焗鸡粉,再加入一勺芝麻油以及一勺花生油,将其搅拌均匀,制作成料汁备用。

等三黄鸡被完全腌制好以后,需要准备一口蒸锅,并往蒸锅中加入半锅清水,大火将清水烧沸以后,把准备好的三黄鸡放入到蒸锅当中,对其进行蒸制10分钟,让三黄鸡被完全蒸熟。

4、等用筷子能直接插入到鸡肉中时,证明鸡肉已经被蒸熟,蒸好以后的鸡肉,需要将其从蒸锅中取出,并放入到凉水当中浸泡上两分钟,这样能让鸡肉的口感变得更加弹口。然后准备一个盘子,把蒸好的鸡肉撕碎备用。

然后把准备好的调料汁加入鸡肉中,将其和鸡肉搅拌均匀,再往里面加入一小把花生碎,以及一小把的芝麻,再把准备好的葱段,以及香菜段加入其中,将所有食材搅拌均匀后,美味的手撕鸡就制作好了。

八、保山机场到昌宁怎么坐车?

18线,终点昌平北站。

机场巴士-机场交通-北京首都国际机场

时间:昌平北站-T3 70分钟 T2 80分钟 T1 90分钟 仅供参考

九、云南保山昌宁特色菜?

树毛菜。生活在素有“田园城市”美誉的滇西小城昌宁,人们的餐桌因季节的更替而发生着变化,也因居住海拔的高低而各不相同。大山深处的树毛菜,是昌宁人民餐桌上的一道特色美食,更是招待客人的美味佳肴。在昌宁,随处可见秀丽的山川,在广袤的大山深处,生长着许多林海山珍,有的是珍贵的药材,有的是舌尖上的美味。田园镇达仁社区的茶园里,枝繁叶茂的水冬瓜树上、核桃树上,生长着一个奇特的小精灵——树毛菜。

十、保山到昌宁有多少公里,路线?

约89.9公里, 1. 保山市内驾车方案 1) 从起点向正北方向出发,沿同仁街行驶220米,右转进入保岫西路 2) 沿保岫西路行驶280米,直行进入保岫东路 3) 沿保岫东路行驶390米,过右侧的四海电器约150米后,直行 4) 继续沿保岫东路行驶70米,在第2个出口直行 5) 继续沿保岫东路行驶1.4公里,调头 6) 继续沿保岫东路行驶230米,朝腾冲/瑞丽方向,右前方转弯上匝道 7) 沿匝道行驶340米,直行进入杭瑞高速公路 8) 沿杭瑞高速公路行驶6.9公里,从昌宁出口离开稍向右转上匝道 全路段收费 9) 沿匝道行驶810米,右前方转弯 10) 行驶1.3公里,直行进入S312 收起2. S312 1) 沿S312行驶76.0公里,左前方转弯进入S228 2) 沿S228行驶530米,右转进入西园路 收起3. 昌宁县内驾车方案 1) 沿西园路行驶790米,右前方转弯进入西村路 2) 沿西村路行驶170米,左转进入顺城街 3) 沿顺城街行驶80米,左转进入新市场 4) 沿新市场行驶10米,到达终点