酒店餐厅服务员好做吗？

一、酒店餐厅服务员好做吗？

不好做。只所以说不好做，是因为餐厅服务员直接与客人接触，餐厅服务员必须会与人打交道，让客人感觉到亲切、舒适、热情、被尊重、被关心。

同时餐厅服务员的操作必须专业规范，熟悉菜品面点等餐饮品的特点。能够恰当地准确地向客人介绍，并准确地回答客人的提问。作为餐厅服务员专业性很强，作为合格的餐厅服务员确实不容易。

饱满的精神

服务员在工作中展现出来的精神与态度，决定了服务的质量，行为举止更是代表着公司的形象。因此，面试中要想面试官展现自己的精神风貌。面对面试官要热情大方，精神饱满并保持微笑。在与面试官交流时，要富有亲和力和耐心。

条理清晰

在给客人服务点菜的时候，良好的逻辑和条理在推荐菜品事情上，往往能达到事半功倍的效果。面试过程中，要尽量做到回答问题条理清晰，语序正确，表达方式口语化，回答内容要抓住重点，不谈无关的内容。

经历真实

在回答个人情况或者工作经历时，要根据自身的真实情况回答，不要捏造虚假的信息。需要注意的要点有：实事求是回答自己的情况；关于工作经历等问题可以列举实际例子进行回答；对于年龄、工作经验等信息要据实回答，不可胡编乱造或者隐瞒。

对工作充满热爱

对工作充满热爱的服务员，才能更好更高效的完成工作。对工作的热爱程度，会对服务质量产生很大的影响。要向面试官表达出对于工作的热爱，给面试官留下深刻印象。

准时到达

面试一定要提前出发，千万不可迟到。因此，在面试前的时候，最好可以确定好前去的路线和花费时间，提前到达面试现场。这样不至于因为时间过短而紧张，有利于放松心情，更好的迎接面试。

肢体语言

面试时，要面带微笑向面试官问好，得到允许后再坐下，并保持坐姿端正。

交谈时要多注视对方，多做眼神接触，这样会显得对于交谈内容专注，值得信赖。切忌眼神躲闪、飘忽不定。

说话应保持平和，语速适中，表达意见清晰沉着，展现自信。

1参加上班前会议

2打扫卫生

3准备接待

这取决于客房服务员和餐厅服务员的工作量。如果客房服务员的工作量大于餐厅服务员，那么客房服务员就更加累。反之也是如此。

需要面试的，其实面试也可以的，双方可以互相了解一下，虽说是假期短时间工作，起码餐厅也要看一下你能不能胜任这个工作，你也可以了解一下工作内容和时间，随便长期还是短期的工作，都是双方选择的问题，先做到都满意最好，所以一般餐厅都是需要面试一下的

要面试。

因为任何一份工作都是需要进行面试的，无论工作的好坏和高低，酒店服务员肯定也是需要面试的，他对服务员也是有一定的要求的，需要的是外貌身高和年龄的限制，年龄不能超过一定的范围，身高也不能太矮，相貌看起来肯定要是和蔼可亲的，毕竟服务员也是酒店的一个门面担当。

是否有工作经验，这点很重要，根据酒店的星级不同，要求的经验就越高，服务员虽然是比较基层的岗位，但是很多领导都是从基本开始往上提拔的，酒店的服务员不同于其他社会餐饮的服务员，提到一些以前的工作经验会对你的面试有所帮助。

注意在面试时也要懂礼仪礼貌，给面试的人留下好的印象，这也同样适用于工作中。

答：可以戴的，根据餐厅的服装搭配和工作要求佩戴整齐。戴帽子可以防止头发掉落在，干净、卫生、整洁是非常好的。但是一些餐厅为了工作快速方便都没有戴帽子。就是要求把头发盘起来，搞整齐就可以了。从卫生角度考虑还是带帽子比较好的比较干净

酒店餐厅服务员和其它行业人员一样，只要和用人单位签定正规用人合同就应该享受五险待遇，否则应该向当地劳动部门投诉争取自己的合法权益，用人单位也应当按国家有关规定及时足额为签定合同的人员缴纳五险，以保障就业人员的合法权益。

一是给顾客上菜、倒酒、倒水。

二是满足顾客的一些要求，比如加菜、加座位、加餐具等。

三是帮顾客催菜。

四是向顾客提供一些其他的服务。