一、肯德基服务员的主要工作是什么?
主要是做一些基础工作。比如收拾餐盘,擦桌子这是一类。还有就是收银,点餐。或者在厨房内做汉堡派之类的。总体而言是比较基础服务性的工作。
二、自助火锅的服务员主要工作是什么?
我上学时候就有过一次这样的经历其实现在想想挺心酸的,分享给你们!
我们宿舍几个人相约去吃牛蛙火锅,那是一家藏在小巷子里的川味火锅,就是开始会上一锅牛蛙,麻辣鲜香的那种,没等你吃差不多了可以涮菜和其他的牛肉羊肉啊!
服务员是几个看起来四五十岁的阿姨,就一直站在桌子旁边,不时的帮忙添水,撤空盘子,客人不多,几个阿姨都围在我们附近,我们也是学生啊,以前兼职也有过服务伺候人家的时候,就觉得阿姨很辛苦,让他们去休息,我们自己可以的。
但是阿姨都面露难色,不愿意离开。阿姨还是不时的过来给我们搅拌锅底,因为可能有遗漏的牛蛙肉会粘在上面。
奇怪的就是,每个阿姨胳膊上都贴了20块钱,就是简单的用塑料膜敷起来,用别针别在肩膀上。我就好奇,问他啦,她说这是老板要求的,因为以前有过粘锅的情况,锅子刷不出来都坏了,现在他们要用这20块钱提醒自己,不断地给顾客搅拌,如果粘锅,顾客有权利拿下来20块钱,投诉给老板,这20块钱是他们自己出的。
也就是说,老板为了不粘锅,用20元钱束缚住服务员阿姨,他们工作一天才多少钱啊,20块钱应该是看的非常重,想想那种工作环境,吃完火锅的桌子非常难打扫,哎。,现在想想还是会觉得他们不容易。
转念又想到自己的父母,很多农村的父母没有什么技能,种地收入不高,他们只能去工厂打工,大概也是这种看着老板的脸色,面对不合理的规定不敢反抗,为了少扣钱和一个月200块钱的全勤奖起早贪黑的,嗯,生活不易,要用同理心对待每一个人啊!
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很多留言说我圣母心,没有经受过社会摧残之类的,真的很想怼回去,你经受过社会的打压你就甘愿这样活着吗,上班玩手机扣你200块钱,是因为你在工作之余做了不应该的事情,是你违背了规定,那是惩罚!
我觉得跟这个20块钱不一样!20块钱的规定可以存在,但是为什么是这种让人不舒服的存在呢,糊锅了可以被罚,自己进行就行了,没有必要让顾客知道。
我说的事情不是圣母心的问题而是同理心,如果服务员是你,你被要求时刻盯着锅,你被贴着20块钱在大厅里服务人家,顾客看见你的20块钱都是奇怪的眼光,你会舒服吗?
如果想减少粘锅的情况,完全可以由扣钱变为奖励啊,这个星期服务最好的奖励100元,一个月都没有出现投诉和错误的就奖励500元,大家都是在企业工作,自然明白主动工作与被动工作的结果是不一样的!
三、ktv服务员工作内容主要是哪些?
夜场服务员
男的叫 少爷 一般100到200小费 一个包房 ,负责传递果盘 菜品 烟酒 递送毛巾 等等 ,一般不进包房 ,当然 有时候客户大方 一下给500也有的。。
女的 叫 小妹,公主 一般 从300到1500 小费,具体 负责 点歌倒酒 结账买单,开机点歌等等
在包房里 全程 ,所以也叫 包房小妹 ,有的场所高端的, 服务员小费就是1200起,有的低端的 小费就是300 起,
网上 你们能找到的 招聘服务员信息,基本都是中介骗子 ,想应聘就直接去店里问吧,有问题私信就可以了。
四、饭店服务员主要都做什么工作?
服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。
一、大酒店服务员主要工作内容如下:
1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;
2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理;
4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;
5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;
6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;
7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜;
8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜;
9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录;
10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;
11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;
12、上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点;
13、注意用餐的纪律,杜绝浪费现象;
14、下班填写交接班本,准备交接;
15、完成领导交办其它的工作内容。
二、大酒店服务员岗位要求如下:
1、年龄18~30岁,身体健康,初中以上文化程度;
2、品行端正,能吃苦耐劳;
3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先;
4、形象好,气质佳;
5、有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。
五、酒店服务员主要工作是什么?
具体每家宾馆的要求不完全一样,工作内容也不完全一样具体工作内容
1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间,准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品,包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、 为客人提供服务 :A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、 清洁用品使用及保养:A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。
5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。
六、业主餐厅的服务员主要做什么工作?
餐厅的服务员主要是做好餐前的清洁卫生、摆好餐桌餐具,指引客人找位置、点餐以及客人用餐时的各种服务,查看客人离餐台时是否交费以及客人餐后的台面及时清理,供给正在前来的客人坐好位置,餐厅打烊打扫餐厅里的清洁卫生工作,协助领班完成餐厅里的各项事务;
七、百胜休闲会所服务员主要工作?
答:1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁,是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服从主管的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务,及时打扫客人桌面及地面卫生,如:烟灰缸,洒滴酒水,地面垃圾,并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员,在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找主管人员解决。
7、如有遇到客人找经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。
8、下班前搞好本区域的卫生,清理脏杯具用具到洗杯房,并检查地面有无骰子和其它用具用品,如有应主动拾起,将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
9、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方和锁好。
10、下班打扫完卫生后,站队开班后会,及时向部门主管提出当班所发现问题及建议,待主管点名后携带好自己随身物品下班。
八、服务员的工作?
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
九、高铁餐车服务员主要是什么工作?
需要做的事情是很少的,高铁上买吃的的都是很简单的,都是一份一份的食物,热一下就好了,还有就是要收拾下餐车的卫生,有的可能还需要走来走去,问下有人需要服务不,工作还是很轻松的。
十、酒店里服务员是主要做什么工作?
具体每家宾馆的要求不完全一样,工作内容也不完全一样具体工作内容
1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间,准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品,包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、 为客人提供服务 :A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、 清洁用品使用及保养:A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。
5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。