怎样当好餐饮服务员？

一、怎样当好餐饮服务员？

　　怎样做好餐厅服务员：　　

1、善于言谈。餐厅服务员，是一种直接的对客服务，所以他们必须是那种热情好客且性格外向的人，这样才能够做到很好地推销餐厅的菜品，达到收入的最大化。而在客房部，这方面的要求就会低一些。　　

2、勤快。在餐厅领班的带领下，做好摆台及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生。　　

3、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。　　

4、有涵养。文明礼貌，热情待客。外表端庄大方，注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。　　

5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。　　

6、主动工作，心细，机灵醒目。客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。餐厅有些客人会有吃“霸王餐”的现象出现。。　　

7、责任心强。客人离开后及时清点餐具物品，保洁放置。发现客人遗留物品应交服务台，尽快转交客人。　　

8、谦虚。在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，急事告诉上级主管，不断改进服务工作。　　9.知识面要广，业余时间可以到书店看看书，特别是在食物营养方面。客人问及时能帮得上忙。从而让客人觉得这个餐厅的服务员有知识。增加了对餐厅的好感。　　10.具备良好的心理承受能力。因为既要面对客人，也要面对自己的上级。做的不好，即会受到客人的投诉，也会受到领导的批评。所以要有良好的心理承受能力。　　希望能帮到你　　来自团队 电子商务交流团

二、怎么才能当好服务员？

一、微笑是对顾客最好的欢迎

微笑是对诚意的最好表达。所以当我们接待顾客时，我们要把顾客当朋友般施以真诚的微笑，让微笑成为我们与顾客良好沟通的开始，把微笑当成彼此的纽带。

二、树立顾客永远是对的理念，打造优质服务

不管是在售中，还是售后，有了问题的时侯，不管是谁的错，我们都要及时解决，不能采取回避、推脱的态度。要积极听取顾客的反馈意见，主动做好解释工作，让顾客感受到重视和尊重。

三、处处为顾客着想，用诚心打动顾客

让顾客满意，重要一点体现在真正为顾客着想。处处站在对方的立场想顾客所及，把自己当成对方，在推介商品的过程中，时刻要牢记解决顾客的六个问题：我为什么要听你说、这是什么、对我有什么好处、那又会怎么样呢、谁这样说的、还有谁买过。这样才能真正打动顾客，以诚感人，以心引导人。

四、多听听顾客声音，给顾客准确推介

当顾客来购物时我们并不能马上判断顾客的来意和喜好，所以需要仔细对顾客进行了解，认真分析顾客是哪类的人，比如：学生、老师、农民、司机、老板等等，尽量了解顾客的需求，努力做到只介绍对的不介绍贵的商品给顾客，培养忠实顾客。我们要在平时提高业务水平，了解自己商品知识，不能在顾客询问时一问三不知，影响顾客对我们的信任感。

五、掌握沟通技巧，热情接待顾客

说话语言是一门艺术，在我们工作中也是十分重要，讲究语言技巧，会拉近我们与顾客之间的距离，更好的开展我们的工作。我们常常遇到顾客反映我们的商品比较高，我们就要引导顾客换个角度来看我们的商品，让他感觉物有所值，比如：我们有正规的渠道，有精美的装帧，有正规的退换货服务等。在工作中，我们要熟练使用服务敬语，做到主动热情周到。在我们的工作中开展完美服务，真心实意地为顾客着想，千方百计地让顾客满意，才能树形象、得口碑，创造更好的效益，企业才能更加强盛。

三、怎样当好小饭店服务员？

首先要有眼力架 嘴甜 干净 手脚麻利 服装干净最好服装统一 其次是要和同事 老板处理好关系 基本上就这些了

四、服务员工作内容？如何当好服务员？

餐饮服务员工作内容有：

1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.

4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

扩展资料：

餐饮服务员职业要求

1、基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

2、自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。

五、20岁怎么当好药店服务员？

20岁的这样当好药店服务员，1.能为顾客对症推药；

2、会推有满意利润的产品；

3、能针对不同阶层的顾客（如富人与穷人），而推荐不同价格的产品。 注：以上三点逐层推进，不能颠倒。 店员的职业道德规则 1、工作立场和心态 认同自己的服务职业性质，不良情绪不影响工作，愿意用专业知识为顾客服务，体现自我价值，从中得到自我满足。

2、行为举止和仪表 着装整洁，工牌端正，发型美观得体，仪表大方，举止文明，能使顾客产生信任感。

3、专业服务和态度 热情招呼，微笑待客，礼貌谢别。咨询回答专业、耐心、细致，使顾客满意或个别顾客虽不满意但店内人员认为尚可

六、如何当好家政服务员(保姆)？

客户的需求不尽相同，有的需要照顾老人，有的需要照料宝宝，有的需要做清洁，有的需要做饭……但各种需求综合起来就是，对一个合格家政服务员提出的要求不外乎以下几点

1、诚实做人、真诚待人。 “人可欺，心不可欺;心可欺，天不可欺;一世可欺，万世不可欺”。 家政服务员要在家庭中为家庭成员提供服务，在所有的技能中，服务员最应该掌握并能熟练使用的应该是人际交往能力。要学会如何协调家庭人际关系，学会如何与客户和谐相处。要做到这一点最简单有效的方法就是要做到真诚。

一个诚实的人，不论她有多少缺点，同她接触都会感到安全，这样的人一定能够找到幸福，在事业上有所成就。这是因为以诚待人，别人也会以诚相见。 在与陌生人交往的过程中，诚实和真诚能为你赢得依赖;在与朋友交往的过程中，诚实和真诚能为你赢得尊重与支持。在你进入一个新的客户家庭时，你的诚实和真诚将使你很快被这个家庭所接受，并逐步赢得信任、尊重和支持！

2、强烈的服务意识。 家政服务是一种高接触的服务行业，家政服务员出售的商品是服务。服务意识正如营销意识一样，它影响你能否将服务卖出去，卖得好不好，能否持续提高服务品质。

家政服务要求的技能十分全面，即使经过专业培训的家政服务员也很难面面俱到。很多新上岗的服务员往往觉得自己的技能水平不够，自信心不足，但只要你怀有强烈的服务意识就可以弥补技能上的不足。 家庭服务无大事，就是要在日常的小事上出真章。

服务意识就体现在细微之处:开车门时搭在车门上的手;进门时先客户一步打开的门；客户吃药时及时递上的一杯温水;随手擦去茶几上的浮土等。只有把服务放在心里成为一种自然而然的行为，在日常的生活中逐步锻炼自己，学会观察生活，学着体会身边人的感受，始终保持不断学习的热情，才能培养自己建立起服务意识，逐渐做到“心灵、眼明、手快”。 服务意识要做到想客户之所想，把客户家当成自己的家一样照顾。

3、完善的服务技能。 家政服务对家政服务员的技能要求很全面，如居室清洁与美化、烹饪、服装洗涤及熨烫、家用电器的使用及维护、家庭卫生及保健、婴幼儿护理及智力开发、老年人及病人护理、宠物饲养、家庭教育等等，这么多的技能要求服务员在短时间内学会并能够熟练的运用是很困难的。并且，随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，新的需求不断产生，就需要家政服务员保持不断学习的精神，不断提高服务技能并努力逐步达到完善。

4、要有忠诚之心。 越来越精明的现代人，穿行在钢筋水泥构架的都市马路上，常常在不经意间忽视了一条做人的原则--忠诚，其实忠诚在做人的问题上是有灵魂性，有生命力的。有的人或见利忘义或尔虞我诈，但大都因小失大，他们所失去的是别人的信任和做人的美德。 家政服务员尤其要有忠诚之心，因为家政服务员服务的对象是家庭，家庭是一个人最隐秘的和安全的地方，家政服务员在这样的地方工作必须忠于客户的家庭，不能将客户家庭的情况告诉其他人，要替客户保守秘密。家政服务员的忠诚会为客户创造一个安全自由的空间。只有这样客户才能放心的把家交给你，忠诚会为你赢得客户的信任。

　　5、靠实干取得进步。 家政服务与其他工作的最大的不同点就是服务对象是家庭，家庭属私有财产，客户付出一分钱就需要获得一分钱的回报。客户与服务员之间是一种非常直接的雇佣关系，服务员付出几分努力在工作，客户可以直接看到、直接感受到，这时服务员想靠搞人际关系等途径取得客户的支持和信任是不可能的。

“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海”。这两句诗告诉我们只有靠不断的积累才能取得进步。家政服务工作围绕家庭日常生活的小事展开，看似简单，真正将它做好却很困难，需要家政服务员在踏实工作中不断的学习和总结积累，这样才能进步。

七、怎样当好饭店吧台服务员？

吧台服务员是酒吧吧台向客人提供酒水及其他服务的工作区域内的服务员。吧台服务员应做到：

1.严格按照服务程序为客人提供有针对性的服务。

2.保持地面，服务　餐具的清洁卫生。

3.检查酒水，饮品的质量，发现问题及时报告。

4.帮助客人开帐单结帐。

5.完成上级待别指派的其它任务。吧台是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。

八、怎样当好一名餐厅服务员？

餐厅服务员工作职责及守则:

1、礼貌、行动合乎情理；

2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；

3、工作守时，有时间观念；

4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.

5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.

6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.

7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作.

8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上.

9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.

10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.

11、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用；

12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务 ，以更好的保持餐厅运转

九、市委书记公开自己手机号要「当好服务员」，称「企业有需求，可以直接报给我」，如何看待此发言？

答主所在基层法院是全省为数不多的在立案信访大厅公开全院干警（除院长一人外，包括临时工）在内个人手机、办公室电话的法院，很多外地律师来我院办案都感到难以置信！极大方便了群众，但一线员额法官确实不堪其扰！白天黑夜只要开机，没完没了的电话你都得接，否则向省高院民意中心投诉一下不满意，麻烦可大了去了！

可是，法院民事案件都有对立双方，原告满意，被告不满意；被告满意，原告不满意；原、被告在案件审理阶段满意，可是执行不到位还是不满意！

所以，基层法院在省委政法委牵头考核的群众满意度测评排位中，时常很难超过检察机关、公安机关。

至于市委书记公开自己手机号的做法，绝大多数是哗众取宠罢了。通常的做法是，单独上一个手机号，让身边秘书负责接听，然后秘书再向市委书记转告。如果市委书记真的公布自己的私人手机号，那他很多工作真做不了，很多大事干不成，只能接听群众电话了！如果这样的话，市委书记去当市委信访局局长更合适！

抓大放小是永恒的真理，因为人的精力是有限的，而为人民服务是无限的！市委书记的精力还是放在抓全市发展的大事上更好！否则，事必躬亲，只能是捡到芝麻丢了西瓜；要不就是诸葛亮那样，事必躬亲，最后出师未捷身先死，常使英雄泪满襟！再亲民、再贴地气，却让他为之奋斗的代魏大业付之东流！

十、怎么样当好企业班长

怎么样当好企业班长

作为一个企业的班长，承担着领导团队、协调工作、促进团队凝聚力等重要职责。想要成为一名优秀的企业班长，并非易事，需要具备一定的管理能力和领导素质。下面将从不同角度分享怎样才能当好企业班长。

1. 提升管理能力

作为企业班长，良好的管理能力是必不可少的。管理能力涵盖了计划、组织、领导和控制等多个方面。首先要学会制定合理的工作计划，合理安排人员和资源，确保工作目标的实现。其次要善于组织团队，合理分配任务，激励团队成员积极工作。此外，良好的领导能力也是关键，要有清晰的目标和使命，以身作则，引领团队朝着共同的目标努力。最后，在管理过程中需要不断进行控制和调整，确保工作进展顺利。

2. 建立良好的团队文化

企业班长要致力于建立良好的团队文化，营造和谐、和睦的工作氛围。团队文化包括价值观、行为准则、沟通方式等多个方面。要注重团队建设，加强团队之间的沟通和合作，建立相互信任的关系。同时要树立正确的价值观，倡导团队成员共同遵守的行为准则，形成共同的职业操守。这样可以增强团队的凝聚力和向心力，提高团队的执行力和凝聚力。

3. 培养自身的软实力

作为企业班长，除了具备管理能力外，还需要具备一定的软实力。软实力包括沟通能力、协调能力、人际关系处理能力等多方面。要提升自己的沟通能力，善于倾听团队成员的意见和建议，有效沟通，减少误解和摩擦。另外，协调能力也很重要，要善于处理团队内部矛盾和冲突，化解矛盾，促进团队的和谐发展。同时，良好的人际关系处理能力也是必不可少的，要建立良好的人际关系，处理好与上级、下级、同事之间的关系，形成良好的人际网络，有利于工作的开展。

4. 激励团队成员

企业班长要学会激励团队成员，激发他们的工作激情和积极性。激励是一种重要的管理手段，可以通过奖励、激励和表扬等方式来激励团队成员。要根据团队成员的需求和特点，采取合适的激励措施，让团队成员感受到自己的价值和被认可的重要性。激励可以是经济上的，也可以是精神上的，要因人而异，做到恰到好处，促使团队成员更加积极主动地工作。

5. 持续学习和提升

作为企业班长，要保持持续学习和提升的心态，不断提高自身的管理能力和领导素质。管理是一门艺术，需要不断实践和总结经验，及时调整和改进管理方法。在工作中遇到问题要善于思考和总结，不断完善自己的管理技巧和方法。同时要不断学习新知识，关注行业动向，拓展自己的管理视野，不断提升自己的综合素质，以适应不断变化的工作环境。

总之，怎么样才能当好企业班长，关键在于不断提升自己，学习管理知识和领导技能，建立良好的团队文化，激励团队成员，同时注重自身软实力的培养，持续学习和提升，才能成为一名优秀的企业班长。