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2024-03-14 23:02一、肠粉加菜好吗还是不加菜好吃？
肠粉不加菜好吃，加菜破坏了肠粉的爽滑感，肠粉加蛋简直是好吃中的经典，好吃到让广东人特别赞不绝口。肠粉不加菜比加菜会觉得太杂了，味道反而没那么好吃。肠粉不加菜好吃，因为加菜破坏了其中的爽滑感，没那么好吃和滑溜，爽口弹牙的。
二、肉馅加菜前冷藏还是加菜后冷藏？
肉馅加菜前冷藏，加菜后冷藏会出水
如果你要是包肉馅的饺子的话就应该先把肉馅调好后放入冰箱里，凝固半个小时宁过半个小时后，再把所需的菜搅入肉馅中在包饺子这时的饺子馅里面的肉会充分的吸收所有的调料的味道包出来的饺子味道会更香
三、苏泊尔压力锅没有中途加菜按键怎么加菜？
苏泊尔电饭煲,中途加菜,只要打开电饭锅的盖,把菜家里再盖上就可以，了把开关先关了,慢慢将锅内气放完,就可以开盖加菜了 如果是压力锅只有把气阀打开，把水气放掉才能把盖子打开，因为苏泊尔电压力锅如果盖好盖在用，盖子是密封的，如果上气了盖子就扭转不动
四、加菜饼的做法？
1、所有准备工作开始之前，先在锅里加入适量清水，烧一锅开水。烧水的同时，把菠菜洗净，切掉根部，放入开水中焯1分钟左右，焯至菠菜变软。菠菜含有大量的草酸，焯水后可以去掉很多，吃起来更健康，也可以去除涩味，口感也会更好
2、焯水后捞出过一下凉水，迅速降温，然后挤干水分，切成末，打入2个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀
3、分次少量加入面粉，搅拌成稠糊状
4、蒸屉上铺上笼布，把搅拌好的菠菜面糊，倒在笼布上，用铲子抹平，铲子上可以抹上清水防粘。抹平之后，放在焯菠菜的开水锅上，大火蒸10分钟即可。也可以放入电饼铛或平底锅中，摊平后烙熟，烙的会更快
5、蒸菠菜饼的同时，来调料汁。碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻，再浇上热油，香油激发出之后，加入生抽、陈醋、盐、白糖、小磨香油，搅拌均匀
6、菠菜饼蒸好后，取出，稍微冷却一下，切成小块，装盘
五、米饭加菜简单做法？
用料
香菇 2-3朵
豆角 6-7根
里脊肉 2两
红萝卜 半根
土豆 一小个
豆腐干 四片
盐 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
生抽 少许
菜米饭的做法步骤
步骤 1
所有食材全部切丁
步骤 2
油热后先放豆腐干干煸一下，依次放入红萝卜，土豆煸炒后加入生抽盐胡椒粉
步骤 3
大米洗干净后放入电饭锅，将炒好的菜放进电饭锅，加入水（如果菜汤较多可以加菜汤，不需要再加水），把菜和米搅拌均匀后开始蒸饭。
步骤 4
电饭锅蒸好后，先不要着急拔掉电源，在锅里闷一会出锅，喜欢葱花的朋友可以加点葱花，完美
六、银丝加菜怎么炒？
1、食材：银丝芥菜一斤、冬笋一棵、油、盐、酱油、糖、香醋、麻油少许。
2、芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分；冬笋烫熟，沥干水分切丝。
3、锅中放少许油，先后下芥菜、笋丝煸炒，至菜软变色后，加盐、酱油、糖、香醋以及少许清水，盖上盖，转小火煮半小时左右，等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可。
4、吃口软糯香浓，开胃解腻。四珍银丝芥菜。
七、泡菜加菜注意什么？
注意防水、防油、防空气。当之前腌制的泡菜吃完了，可以加一些新菜。加新菜的时候，需要将新鲜泡菜洗干净后晒干，然后再放入坛子，腌制半个月。若是有时间，建议可以重新制作，将新鲜的菜中放一些盐，充分腌制后，再放入坛子。不论是哪种方法，都要注意不沾水、不沾油，保证坛子是密封的。
注意，取泡菜时，要用干净无油无水的工具，否则会腐
八、红烧草鱼加菜做法？
一、主料
草鱼一条、西红柿一个。
二、辅料
油、盐、老抽、料酒、白糖、姜、香葱、干辣椒、鸡精等适量。
三、制作方法
1、准备好所有的食材；
2、鱼清洗干净，然后在鱼的两面背上开花刀；
3、用适量的盐抹遍鱼的全是，腌20分钟左右备用；
4、然后把所有的辅料清洗干净，切好备用；
5、西红柿清洗干净切成小块；
6、起锅烧油，油至7成热之后下鱼开始煎，鱼煎至两面金黄捞出备用；
7、用煎鱼的油下入姜葱、干辣椒爆香；
8、爆香之后倒入切好的西红柿；
9、翻炒均匀后加入白糖、老抽、盐继续翻炒两下，然后加适量的清水煮沸；
10、煮沸之后加入煎好的鱼，再加上少许料酒；
11、盖上锅盖小火煮5-8分钟，翻一面加少许鸡精继续盖上锅盖煮；
12、等到汤汁浓稠的时候，开盖，然后就可以出锅装盘食用了。
九、螺蛳粉加菜清单？
酸笋。花生。腐竹。萝卜干。黄花菜。木耳。油豆腐。酸豆角。油炸腐竹。青菜。鸡蛋。豆泡。
酸笋，是螺蛳粉臭味的来源，经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气。
十、添饭加菜是成语吗？
答:不是，添饭加菜不是成语，它只是一个词语。添油加醋才是成语。
成语名称:添油加醋。
发音：tiān yóu jiā cù
释义：
比喻叙述事情或转述别人的话，为了夸大，添上原来没有的内容。
出处：
屈兴栋《血战剑门关》：“我们这些当通信兵的，常在首长身边转，把听来的一些话，添油加醋相互传说着。”
例句：
说话添油加醋有时会破坏感情。
近义：
添枝加叶
反义：
恰如其分实事求是