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当服务员来锻炼自己,你怎么认为?

137 2024-03-14 17:04

一、当服务员来锻炼自己,你怎么认为?

对于刚走出校门的学生,或刚走出家门的社会新鲜人,要经验没经验,要技术没技术,如何才能走出一条属于自己的职业道路?

从餐厅的服务员、传菜员等基层岗位做起,是个很适合个人职业发展的平台。

而高档餐厅接触到的都是具有一定消费能力的客人,在与不同的客人打交道的过程中,可以提高自己的综合素质,提升自己的交际能力;通过餐厅的培训,可以加强自己的职业技能,扩展自己的知识面。

在现代社会,各行各业都离不开人与人之间的交往,良好的人际关系非常重要。如何训练自己的社交能力?如何维护自己的良好人缘?

餐厅服务员、传菜员将是最好的煅炼平台和机会。 一、锻炼微笑 服务员、传菜员可以很好地锻炼自己的微笑,使自己的笑容看起来真诚、和霭,让自己懂得微笑、善于微笑。

在当今社会,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。

面对别人时,脸上带着真诚的微笑,可以使他人觉得舒服、愉快,对自己要达到的目标也起事倍功半的作用。

尤其是在商业领域,微笑极其重要。有这样一句话:“不会微笑,就不要做生意”。

二、变得勤快 不管是做什么工作,勤快的人到哪都受欢迎。而勤快并不仅仅只包括动手能力,还包括自己的思维,是不是活动得比别人勤快,是不是比别人努力。

勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多;而快,就是效率。

餐厅地板脏了你是不是第一个发现的人,是不是在发现的第一时间就立刻动手清洁;餐厅出了新菜品,你是不是在看到的第一眼就想着花心思去研究这份新菜品;客人来了你是不是很快就能带领客人坐上座位,是不是很快就理解了客人的需求……这些都是个人勤快的体现。

三、变得热情 现在的人越来越冷漠,特别是现在的小年轻人,面对陌生人的笑脸往往表现冷漠。特别是面对新同事,或刚到一个新环境工作时,都不喜与不熟悉的人说话,对别人的问话采取不理不睬的态度。

人可以无激情,但必须要有热情。为什么不管是学校的老师,还是工作后的领导,都教导我们对人要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的,就像太阳的光和热充满活力。

你热情的态度可以感染周围的所有人,包括来餐厅消费的客人,这是一种反映内心的精神面貌与状态。

用热情的态度来对待所有的人和事,这是在餐厅能学到的为人处事的有益方法。

四、想得周到 一个细心的人,总能讨得所有人的欢心。而在餐厅的员工最需要的就是细心,对客人细心就能做到周到。

待客之道,周到是基础,也是最重要的。周到,似乎有没有主动去做好,主动去提供服务。

这些都需要要求一个人去善于观察,并要懂得换位思考,做到客人所想不到的,提供超前服务。谁能做到让客人感受到宾至如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。

服务员若能做到想客人之所想,急客人之所急,那还有什么事是不能成功的呢! 五、锻炼应变能力 在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,餐厅的服务人员需要具备良好的应变能力。

有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”

这句话不是没有道理的。 人多的地方,发生突生事件的机率就会增加,餐厅是一个非常能煅炼自己应变能力的地方。 七、锻炼心理素质 不可否认,有时候,餐厅服务员会遇到一些蛮不讲理的客人,明明是自己不对还非对着服务员吆五喝六的,甚至莫明其妙冲着服务员发脾气。

而这样的情况,最能锻炼自己的心理素质。

若能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对,那么,今后的人生路上还会惧怕什么风浪! 八、煅炼表达能力 经常听到有人评价自己:“我不太会说话。”而我们也会经常遇到这样一种人,明明是很简单的一句话就能够表达清楚意思,却偏偏说了一大堆也没有把意思表述清楚;也有同样的一句话,如果加以修饰,改变一下方法方式,往往会有四两拔千斤的效果,但没有好的表达能力,却反到取到了相反的效果…… 语言,是一门艺术,口才是必备的能力。这是出门在外,无论做什么事,面对什么人,都极其需要的,也是一个人能否成功的决定因素之一。 九、整体的提升 1、真诚的微笑,热情的服务态度; 2、良好的语言表达能力,简洁明了; 3、良好的卫生习惯,穿着打扮不会让人反感; 4、极强的应变能力,懂得有效处理突发性事件; 5、懂得如何建立员工制度和工作守则,包括考勤制度、责任制度、奖罚制度等;并学会如何确定时间段,如何安排。 6、懂得餐厅的店面管理,如卫生处理的时候,注意环境,不要影响到客人;餐厅开放时候,不要在餐厅嬉闹,不要在餐厅与客人共进食,不要把餐厅脏的一面展示给客人。倒垃圾、处理客人留下的食物等都会注意。 7、会注意自己的仪态,制服是否干净整洁,会留意调整自己的站姿、走姿。提升自己的整体素质。 8、确立自己的自信心,确立自己的服务意识与服务态度,待人接物时的基本礼貌。 9、最重要的一点,若成长为一名成功的服务员、传菜员,不但能在本岗位得到晋升,升至管理层,在其他行业也能有所作为,因为自己的已得到了整体提升,懂得了企业管理之道,想要在其他公司谋得一份管理职位也只是时间问题。 事实上,虽然罗列了这么多,但并没有说全,工作中所遇到的人和事,工作中所取得的收获,是不能量化的。只要肯努力,肯学习,无论身处哪个行业,做着哪份工作,都能够有一番作为。

二、当服务员真累?

这个问题是这样的,当服务员是真的很累,无论是餐馆服务员,大商场里的营业员,都是很累的,就凭他们站一天,任何事情都不做,也可以累的够呛。

三、怎么当服务员?

1 成为服务员的方法2 首先,你可以通过就业网站或者招聘平台寻找服务员的工作机会,或者直接到餐厅、咖啡馆等地方递交简历。其次,你需要准备好一份简洁明了的个人简历,突出自己的相关经验和技能。还可以参加相关的培训课程,提升自己的服务技能和专业知识。最后,面试时要展示出积极向上的态度和良好的沟通能力。3 成为一名服务员不仅需要具备基本的服务技能,还需要具备一定的职业素养和团队合作能力。在工作中,要保持良好的工作态度,主动帮助客人解决问题,提供优质的服务体验。此外,要学会与同事和上级进行良好的沟通,协调工作,共同完成工作任务。通过不断学习和提升自己的专业能力,可以在服务行业中获得更好的发展机会。

四、去酒吧当服务员好?还是KTV当服务员好?

去酒吧或者是去kTV当服务员都好!因为职业不分贵贱,去酒吧去KTV当服务员都是属于服务行业,这没有什么不好的,都是一样的在工作,靠自己的双手去赚钱养活自己,这样就非常充实非常的好,以前老一辈的人可能看不惯这样的工作,都以为去这样的地方工作的女孩子不是很好,随着时代在变,人的思维也跟着变

五、当幼师和当服务员哪个受气?

答:服务员。

服务员很不好当,遇到好老板还可以,要是遇到事多的老板把你呼来喝去的很不舒服,不只是身体累,更主要是心里累。

六、当导购好还是当服务员好?

我感觉当导购是比较好一点的。因为当导购其实提成是比较多的,只要你能说会道,你能够抓住顾客内心的想法,那么你可以销售更多的东西,这样你的工资可能会比较高一点,而且可以锻炼你人际交往的能力,让你学会为人处事的道理,这样是比较有发展前途的一个事业。

七、当服务员很累吗?

一般就是餐前的准备工作,然后就是餐中的服务工作,比如端茶,倒水,上菜,端饭等等,最后就是餐后的工作了,比如收拾碗筷,餐具等等!

1,没有什么工作是不劳而获的

2,劳动和工资是成正比的,如果想走的更高,要付出更多的努力

3,所谓的辛苦,只是相对的,没有绝对的,看你自己的接受能力

4,要做好吃苦耐劳的准备

5,要坚持,坚持不一定看到结果,不坚持一定没结果

6,有一定的抗压能力

加油!你可以的!相信自己!

八、当饭店服务员好累?

在哈根达斯干了四天,今天辞职。 说一下我的感受:妈的好累!!

妈的耻辱!!

处处需要察言观色,一刻都不能闲,还要面带微笑用自己的热脸去贴顾客的冷屁股,按照程序16步招待顾客让他们感受到我们的服务热情就跟打了鸡血见到18年没见每天思念的老母亲一样。

并且我干的活不只是服务员的职能。点单,打印账单,收银,外卖,洗碗,做咖啡,做冰淇淋菜式,挖球等等,什么都得会,我第一次挖球挖了一下午回到家感觉手腕都快断了。

一个小时11块钱,简直廉价劳动力,干的是做牛做马的活。

一个月还有公司派来的BCE(神秘顾客)来检查,一个星期无休假,每天工作10个小时,到凌晨一点才能打烊完下班。

店里的冰淇淋产品死贵还一不小心可能就碰坏了,然后你今天的工资就没了 。成天身心俱疲,还要看老员工的脸色。

今天我快到店门口上班时说我学东西太慢让我回家学会了再来。。

Excuse me?

妈的老子一共来四天,还请了两天假,在店里一共待不到三天的时间,一个个忙的水都喝不了一口,教的东西乱七八糟,还没教什么就又开始伺候顾客了,你能让我学到什么??

怪我脑袋笨学习速度慢呵呵慢走吧您呐,我不干了。

九、当服务员丢脸吗?

不丢人

做服务员并不丢人。虽然有些人可能会瞧不起这个职业,但是任何正当职业都是光荣的,丢人一说根本毫无理由。 一个拥有良好工作态度的人,在任何工作岗位上都能拥有属于自己的那片天。 所有的职业都是平等的,互相尊重,做服务员只是在自己能力之内做一件适合自己的工作。 做服务员可以学到很多通用的知识、技能,也是一种赚钱的方式。因此,做服务员并不丢人。

十、当服务员的文案?

我是一名服务员,我愿意用我最真挚的热情为您提供最好的服务,如果你遇到任何困难都可以随时联系我。希望你能对我的服务满意。