蒙餐服务员岗位职责？

一、蒙餐服务员 岗位职责？

　　1)做好岗位与班次的交接与跟进工作，包括新工作要求、物品物料、卫生、工程维修及需待办的工作;

　　2)按要求做好餐前、餐钟转档的各项准备工作和收餐后的清理工作，及必需的用品用料用具的补充工作;

　　3)保持良好的仪容仪表，向客人微笑问好，为客人的消费提供问询、介绍和指引服务;

　　4)负责收拾餐桌的脏餐具，及时补充所需物品和用具，及时清理餐桌的卫生;为客人提供标准、高效的用餐、翻台服务;

　　5)落实部门的食品卫生安全的操作流程;做好岗位卫生和计划卫生，随时保持岗位所辖区范围内的清洁、整齐;巡视地面是否有水迹和油渍，与保洁员密切配合，及时消除安全隐患;

　　6)负责为客人介绍酒水与其他的售卖品，并为客做好点单与相关的服务;

　　7)负责提醒客人保管好自身的贵重物品，及时劝阻客人不雅行为;

通辽蒙餐有两家值得一去，

一、塞外天润：这家餐馆有一个非常特别的地方，那就是不仅仅是一家餐馆，而是一家从养殖到屠宰、加工、销售等一条龙的企业。这家饭店有内蒙独特的蒙餐，还有火锅，所有的的羊肉都是这家公司自己严格把关的。

所以吃起来特别的放心。而且味道特别的纯正，火锅也是非常特别的，用的是麦饭石火锅。这里还有一个特点，当你用餐完毕后觉得这里的肉质好，可以买一些羊肉带回家和家人一起分享。来到科尔沁大草原你绝对不能错过的那就是塞外天润鲜羊馆的涮羊肉了。

二、罕山：是通辽的老字号品牌，最初为罕山奶茶馆，后来逐渐形成为养殖、肉制品深加工、餐饮为一体的企业，现在走多元化发展路线，有非常特色的蒙餐非常的正宗、罕山的手撕风干牛肉干已经销往全国各地。

1、年龄年满16-45岁，身高150以上，做事认真，