文和友为啥叫文和友？

一、文和友为啥叫文和友？

文和友的六角标代表着不拘一格，展现的是文和友团队轻松、活泼却又不失原则的态度，同时六个角分别对应文和友核心价值观——正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享，寓意文和友人的六大特性。

二、文和友和超级文和友区别？

超级文和友和文和友没有区别。文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社，文和友老长沙龙虾馆，文和友大香肠，文和友臭豆腐，MĀMĀCHÁ，文和友老长沙外卖等系列。核心价值观：正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享。愿景：中国美食迪士尼。

品牌理念：文和友从餐饮起步，但也坚持文化传承，更致力于传播传统人文艺术、研究传统文化、推广潮流文化。

三、超级文和友与普通文和友的区别？

没有区别。超级文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。普通文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。

四、长沙文和友和超级文和友区别？

超级文和友和文和友没有区别。文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社，文和友老长沙龙虾馆，文和友大香肠，文和友臭豆腐，MĀMĀCHÁ，文和友老长沙外卖等系列。核心价值观：正直、荣誉、牺牲、创新、个性、分享。愿景：中国美食迪士尼。

品牌理念：文和友从餐饮起步，但也坚持文化传承，更致力于传播传统人文艺术、研究传统文化、推广潮流文化。

五、文和友品牌口号？

文和友有一句很有名的口号，叫“如果我们不创造，就可以去死了”。

打造美食界的“迪士尼”，是文和友的目标。花费一番力气去改造建筑结构，配合霓虹灯打造电影场景，营造沉浸式体验。小红书上铺天盖地的打卡笔记，就从这里开始。此外，长沙文和友也为一些综艺节目提供录制场地，借着明星效应提升品牌热度。

六、文和友毛豆做法？

新鲜毛豆加盐和水浸泡几分钟，搓洗干净，用剪刀剪去两头，先将桂皮八角花椒炒香，加水煮开三到五分钟，捞出花椒加入食盐，一勺植物油，加入毛豆后再加入一小勺食用碱，小火煮二十分钟后冷水过凉，碗里放小米辣，蒜米分几次浇上热油，加盐，白糖，生抽蒸鱼豉油，醋倒入毛豆一起拌匀即可。

七、文和友的由来？

文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社、文和友老长沙龙虾馆、文和友大香肠、文和友臭豆腐、文和友老长沙外卖等系列。

八、文和友名字由来？

创始人文斌和他的朋友（杨干军、翁东华）的简称

九、文和友的来历？

文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社、文和友老长沙龙虾馆、文和友大香肠、文和友臭豆腐、文和友老长沙外卖等系列。

十、文和友的故事？

缘起于10年前的长沙坡子街。这是一条千年老街，自古商号林立，如今是长沙年轻人必去的小吃、潮流一条街。

文和友的创始人文宾，就是在这里开了第一家路边摊，主推炸排骨。从一开始，他就显露出过人的品牌意识，总共5000块的初始资金，招牌就花了1000块。文和友的“犀利排骨”逐渐成了爆款小吃，排队的人越来越多。

顺着“老长沙”这根藤，文宾很快摸清了当地人在小吃方面的口味喜恶。沿着爆款策略，陆续推出油炸臭豆腐、大香肠、小龙虾。从小龙虾开始，“文和友”这个名字逐渐叫响，并走上餐饮矩阵的道路。根据2018年的数据，1400平米的龙虾馆，年销售额可超一亿元。

纵观文和友的餐饮内容，都只是长沙的街头小吃，但从利润方面看，小吃其实是餐饮中最赚钱的品类，不少餐饮品牌的前身都是小吃摊。

小吃的出身决定了餐饮是“文和友”的基因。对任何企业来说，创始人创办成功的第一个实体，往往决定了企业今后发展的模式和路径。

和一般小吃摊业主不同，文宾还往前走了一步，给小吃嫁接了“市井文化”这个营销噱头，为品牌加入文化价值。“市井文化”这个点抓得相当准，既符合小吃的烟火味，又迎合了消费者的生活情怀。

卖小龙虾时，文宾就说过：“我卖的不是小龙虾，卖的是文化。”他认为，“好吃”是一种情绪，不仅仅在于味觉，还在于由五感打动心，才能组成情绪。“只保证一感，那一感不是唯一能够带来情绪的。”

超级文和友的打造，就依循了“五感”的思路。吃的不是食物，而是气氛。

2018年，超级文和友在长沙海信广场诞生，被称为餐饮界的“全新物种”。总计七层楼，超过两万平方米的占地面积，将80年代老长沙的街景悉数搬了进来。

80、90后儿时记忆中的溜冰场、养猪场、录像厅、洗脚城，被一一还原，斑驳的墙壁，晾晒在阳台外的丝质碎花衬衫，红双喜搪瓷缸……许多老物件都是从民间搜集而来。浓浓的年代感，击中了消费者的怀旧情结。

超级文和友三层一条由20家长沙本地小吃店组成的小吃街，被命名为“永远街”，和长沙历史最久的街道之一同名；顾客甚至能在小龙虾养殖池里体验钓小龙虾；文和友还设立了一家美术馆，每年做4至6期本土文化展览……

种种经营布局，似乎都昭示着文和友进军文化产业的决心。不过，它做的，真的是文化吗？