主页 > 服务员中山人才网

做一个合格的家政服务员需要具备哪些素养?

117 2023-10-15 22:48

一、做一个合格的家政服务员需要具备哪些素养?

家政服务员到雇主家后,一定要按照雇主的意愿行事,主观意识不要太强。

家政服务员应当注意摆正自己的位置,任何时侯不要喧宾夺主。

注意礼节,不经雇主许可不要进入主人卧室,如必须进去工作或有事必先敲门,出去时记住要轻轻的把门带上。

个人生活用品必须使用雇主指定用品,不要使用雇主专用生活用品,更不可动用雇主化妆品,也不能因好奇而翻看雇主的私人用品。

在雇主家不欺骗雇主,但该说的事情就说,不该说的别说。

雇主的叮嘱和交待要记清,因为语言的原因,未听清或未听懂的一定要问清楚,不要不懂裝懂。

不要把雇主家中的电话告诉不相干的人员知道。

工作时尽量小心仔细,如有损坏东西,认真向雇主承认错误,争取雇主的谅解。

不经雇主许可不得外出,更不能把其他不相干的人员带到雇主家。

帮雇主家采购生活用品一定要注意做好日常开支曰记帐,不得虚报冒领。

在做家务时,不要勉强做对自己身体或物品有危险的事情。

做家务是一定最大限度开动你的脑筋,发挥你的智慧,使自己的家政技艺不断进步,从而使自己不断攀登家政的一个又一个台阶。

二、当服务员的好处和坏处?

当服务员能学到很多东西:

1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。

3、可以培养自己服务水平以及服务能力。

餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

4、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

5、工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。

坏处:1、你可能有着服务错了自己承担风险的可能,客人交了什么菜你上错了,那么你就要罚钱,自己掏腰包,使得自己赚的少了。

2、服务员你需要承担卫生带来的问题,若客人反映不干净,那么就是你服务员没有做到位,扣钱

3、服务员,你可能需要承担客人无理取闹的风险,明明没有问题的菜却被他说的是有问题要退要换要打折,有时候客人脾气不好还要有被泼水的风险

4、遇到心眼坏的客人,你可能要冒着被侮辱的风险,客人可能会摸你一下屁股等行为,让你无法忍受。

三、餐厅服务员应具备哪些基本素质?

1、有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

2、身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。

3、具有高中或旅游职业高中毕业学历。

4、具有初级餐厅服务英语会话能力。

5、有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。

6、处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。餐厅服务工作,是一项复杂而重要的工作。从市场学的观点出发,如果把饮食工作的成果看成向社会提供的产品,那么,供人们食用的饭菜是这一产品的核心,而餐厅服务则是这一产品的外延。 从整体与局部的关系上分析餐厅服务工作,餐厅时饮食工作的窗口,餐厅服务员是厨师的“耳目”。要让人们对饮食工作的产品满意,不仅需要提供给人们可口的饭菜,还必须配合以优质的服务。然而,餐厅服务工作是由餐厅服务员来完成的,要做好这项工作,需要选择具有良好素质的人员担任服务员工作。扩展资料:餐厅服务员的工作内容:1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。

四、优秀餐厅服务员素质有什么要求?

优秀餐厅服务员素质有什么要求:

1.端庄大方的气质,整齐清洁的仪表2.热情诚恳的性格、友善的服务态度3.良好的沟通能力与专业的推销技能4.相应的知识素质,勤于学习的上进心5.主动负责的精神,不怕吃苦的顽强毅力由于工作性质与环境的差异,餐饮服务人员不同于一般行政事务工作者,无论工作时间还是工作内容,都有特殊的地方,所以非专业人员未必能胜任。餐厅服务员的工作负荷量一般较大,除了接触不同类型的顾客外,往往8小时工作时间皆须站立或四处走动,较之办公室内的事务性工作要耗费更多的精神与力气。因此,拥有较强的身体与心理素质,对于餐厅服务员是绝对必要的。更重要的是要有责任心、不惧怕困难,有耐心、有毅力,努力完成工作任务,这是餐厅服务员应有的品格。

五、做麦当劳服务员必备技能?

1. 按照麦当劳执行标准、服从值班经理的安排认真做好桌椅、餐厅工具设备卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2. 接待顾客时应该主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3. 按照餐厅的标准多运用礼貌语言,为客人提供杰出的服务。

六、到超市买东西,收银员服务态度不好,怎么办呀?

1.尽量避开这样的收银员,或者你换别的超市买东西,可能这个有点消极啊,但是没有其他办法的时候也是一个谋求好心情的选择!

2.你可以将该收银员向超市管理层反应,一次不行,就两次,估计她会有所改变,否则她也会担心这份饭碗的,毕竟现在超市竞争激烈,管理层不会因为这伤害顾客感情的,毕竟顾客是上帝啊!这个方法更好些,比单纯的找收银员理论好多了,而且假如跟她本人沟通遇到一个蛮不讲理的人那是自讨苦吃!

3.说一下我的经历,前段时间我去超市买东西,忘了带会员卡,结账的时候,收银员问我有会员卡吗?我直接说电话号码,之后收银员说没有,我一脸懵逼,问ta说什么没有,也没说清什么没有,我之前一直用这个会员卡的啊,他又让我再说一次,我说了之后,他又说没有,直接把我的东西推一边去,我当时真想给她一巴掌,什么态度,后来旁边正好有一位管理人员走过来,我就说了事情的经过,那个管理员自己帮我查了说可以付款了,我付款走了下次到这个超市买东西再也没有找那个人帮我结账,我习惯了买东西带会员卡,就那次忘了带了,我又没惹她,这种人的人品也是呵呵了!要是我脾气不好,早就一巴掌拍过去了!服务行业还得需要素质好!

七、饭店里,怎样称呼“服务员”才显得有礼貌、尊重人、比较合适呢?

在饭店,怎样称呼服务员才显得有礼貌、尊重人、比较合适呢?别礼仪做足了,却把服务员给喊错了,这可容易丢了颜面,讨了没趣。

如何称呼饭店服务员,这本不该是个问题,叫服务员好了。可是,这年头,称呼多样化了,叫什么的都有,有时候还真不知道该怎么称呼才妥当些。

进了饭店,常会听到不同的招呼声。有叫姑娘、小伙子的,当然这都是上了年纪的人,或是将上年纪的人,有点“倚老卖老”的味道;有叫叔叔、阿姨的,当然了,这是小顾客,中小学生一个级别的;还有叫师傅、大姐、妹子、美女、帅哥的,上点档次的饭店还有叫服务生的,真是五花八门,应有尽有。

“文革”期间,有人认为服务员的称呼不好,显得不够尊重,都是劳动人民,要互相服务,于是服务员改成了“同志”。“同志”的称呼虽很“尊重”,却也没能让餐饮业的服务好起来,个中原因在这里也不用表述了。

粉碎“四人帮”之后,有媒体曾倡导把饭店的服务员由同志改称为先生,又有人不同意,说叫先生是西方的叫法,最后还是认为叫服务员才合适。

小编觉得,到饭店就餐,从南到北,还是称呼服务员比较好一点,大家都能接受。至于有人称呼大姐、美女、小伙、帅哥什么的,也很正常。但千万不要把解放前的“小二”、“店小二”这类称呼再拿来用了。

八、有水平服务员跟没水平的有什么区别?

有水平的服务员和没有水平的服务员在提供服务方面存在明显的区别:

1. 技能和知识:有水平的服务员通常具备必要的技能和知识,包括正确的服务礼仪、服务流程、产品知识以及与客人沟通技巧。他们了解如何有效地应对各种情况和需求,提供专业的服务体验。相比之下,没有水平的服务员可能对服务要求和标准不熟悉,导致服务质量下降。

2. 沟通和态度:有水平的服务员通常具备良好的沟通能力和积极的态度。他们能够主动倾听客人需求、提供准确的信息,并友好地与客人互动。没有水平的服务员可能沟通能力不足,无法准确理解客人的需求,或者提供服务时态度不专业,给客人带来负面体验。

3. 解决问题的能力:有水平的服务员通常具备解决问题的能力,能够灵活应对各种挑战和困难。他们能够理解客人的不满并寻找解决方案,以确保客人满意度的提高。相比之下,没有水平的服务员可能无法妥善处理问题,导致客人的抱怨和不满。

4. 服务效率:有水平的服务员通常能够高效地进行工作,熟练掌握服务流程和操作规范。他们能够迅速地处理客人的需求,确保服务的及时性和准确性。没有水平的服务员可能因为熟悉程度低或操作不当而导致服务效率下降。

综上所述,有水平的服务员通常能够提供更专业、高效和愉悦的服务体验,而没有水平的服务员可能会影响服务质量和客户满意度。因此,培训和提升服务员的技能和水平对于提供卓越的服务至关重要。

九、好利来店员应聘标准?

好利来招聘女服务员条件:

1.身高要求:163-172cm

2.学历要求: 大专以上学历(应届毕业生优先)

3.年龄要求:18-24周岁之间

4.其他要求:五官端正、体态匀称、长相甜美干净,有亲和力,有较高的素养,有较强的工作责任心和团队精神。