主页 > 服务员中山人才网

酒店服务员被客人凄辱怎么办?

293 2023-10-14 02:14

一、酒店服务员被客人凄辱怎么办?

出现客人投诉是极为正常的事情,只要我们认真对待,都可以解决,投诉就不会产生过多的影响。第一,耐心倾听,了解事实。这是一个确定问题的过程,同时也可以借此机会获得客人的信任。倾听时,服务员要与客人保持目光交流,在回答客人问话前,要先让客人把话讲完,适当问一些问题以求了解详细的情况,重复一次客人说的话,以确保准确无误。对火气较大的客人要让他们有机会发泄。重要的是让客人觉得你很在乎他的投诉,必要时向客人致歉。第二,对客人的遭遇表示同情。感情上的认同会让客人觉得心理上得到一些安慰。第三, 采取行动。包括向客人大致讲一下解决方法,使解决方法获得同意,并给予承认三部分。出现投诉,服务员只说声“我去解决”掉头就走,是远远不够的,把你的解决方法大致讲一下后,不认可的,要提出第二种解决方法,或同时提出两种解决方法,让客人任选其一,一经同意服务员应给予一定的承诺,以加强客人等待解决问题的信心。千万不要与顾客发生言语冲突,那样你有一千一万个对都是你的错!!!,实在解决不了就去找领导去解决。

二、服务员被客人呼唤入房时该怎么办?

你好! 在涉外星级酒店里,客人叫服务员进入房间是正常的,尤其是客房服务员和送餐部的服务员,比如,room servcie. 按照规定,进入客人房间,需要将房门呈敞开状态,不可以关上门,包括客人不在房间的时候,比如,客房服务员打扫房间,需要打开门,呈敞开状态,并把打扫车横放于房门前。

当服务员进入客人房间,客人要求将房门关闭的时候,服务员要礼貌的向客人解释饭店有规定,进入客人房间不可以关闭房门。此外,如果不是工作,服务员是不允许进入客人房间的,如果客人说是有私事,那么必须要二位服务员同时进入客人房间。另外,服务员在客人要求进入房间处理事情,一般都是站在客人房间门口,除非需要进入客人房间,才可以进入。但是,房门始终是呈开的状态。谢谢~~