一、有做过的帮忙解答,肯德基的储备经理是怎么样的?
作为内部人员 告诉你 肯德基储备经理可能会有点累 因为有倒班 但是储备经理面试上之后 一开始肯定是做服务员做的 从最基础的学起来 是肯定的 然后各个工作站没问题了 大概是学习6个月左右 当然 这6个月不是全部做服务员的事情 后来会有区经理考核你 过了 就升副经理 这个主要你弄得没问题 肯定是可以过的 升资深副经理就要看工作经历和机遇了 总体来说 肯德基储备经理工资不算高 学到的东西我确实是有的 主要还是看那家店怎么样
二、我想问一下服务员中的外场服务是干什么的?
我记得13年大二在必胜客兼职,干了一年多内场。那时候必胜客推出“青苗计划”,意思是招聘毕业大学生,来这从储备经理开始干起,慢慢的变副经理~经理(店长),然后再升职。
而兼职的培养路线就是,普通兼职员工经过笔试和实操变成训练员,也可以留下干组长,然后就是厨师长,外场兼职就是传菜员,然后也是组长,至于能不能长干,看你自己。一般兼职的很难当领导,看你自己吧,加油。
三、100个客房需要招聘多少服务员?
10个
总100间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)计算:100间*70%=70(间/天)70间/12间/人=约6人中班2人(中班1人可以管60-80间房区域,但如有开夜床的工作,只能是30-50间区域人力成本要大增要4人),夜班2人(早上退房超过60间需2人,如退房少可以1人)6(早班)+2(中班)+2(夜班)=10人*6天(休息天数)=96天/24(替休天数)=4人(替班)6(早班)+2(中班)+2(夜班)+4人(替班)=10人,服务员共要10人
四、餐饮业员工有哪些等级从服务生往上又有哪些职位?
要看你在什么地方工作,五星级的,服务员-推销员就是厨师出的新菜,-领班管理服务员解决突发事件-大堂经理这职务舒服就是天天玩指手画脚的-在升职就是副总了
五、不想干服务员怎么跟老板说?
那你就想一个比较有条不紊的借口,也不能直接就说你不想做了,你总得说出一个比较合理的借口,比如说你就说家里面有亲戚,生了病,住院,而且你们关系非常好,你就得去照顾你的亲戚。这样的,这回就比较有道理了,老板也不是不会故意去为难你的,或者你再去想一些比较有道理的借口。