服务员接电话订餐该说什么？

一、服务员接电话订餐该说什么？

电话接听规范

1所有来电，须在电话铃响三声内拿起接听；

2接听电话需先问候对方，并主动报出自己所属的部门或所在岗位，如：“早上好，前台接待”、“晚上好，送餐服务”

3认真倾听对方的电话事由，如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，再去传呼他人；

4必要时做好记录。通话要点要问清，然后向对方复述一遍；

5全部通话完毕，应对对方打来电话表示感激，并主动说“再见”；确认对方放下电话后，自己再轻轻放下电话；

6给客人或别处拨打电话，应先问候对方，并作简单的自我介绍，说明要找的通话人的姓名；确定对方是否听明白或记录清楚，再致以致谢语或再见语；确定对方放下电话后，自己再轻轻放下电话

7电话接听的注意事项

7.1接听或拨打电话语调应亲切、悦耳，发音清晰、准确，语速、音量适中，并正确使用敬语，电话中的敬语一般有“您”、“您好”、“请”、“劳驾”、“麻烦您”、“谢谢您”、“是否”、“能否代劳”、“请稍候”、“对不起”、“再见”等

7.2不要对客人讲俗语和不易理解的专业语言，以免客人不明白，造成误解，如：VIP（重要客人）、AM（大堂副理）、班地喱（传菜员）等；

7.3听到电话铃响，若口中正嚼东西，应迅速吐出食物，再接听电话；

7.4听到电话铃响，若正嬉笑或争执，必须马上调整情绪至平稳后再接电话；

7.5对方拨错电话时，要耐心地告诉对方“对不起，您拨错电话号码了”，千万不要得理不饶人，造成客人不愉快。自己拨错电话号码，一定要先道歉，然后再挂线重拨；

7.6接听电话过程中如需暂时中断对话,须向对方致歉并说明，如：“对不起，请稍候”；继续通话前，须先向对方说：“对不起，让您久等了”

7.7任何时候不得用力掷话筒

7.8不要长时间占用电话，工作期间不得接打私人电话；

7.9内部间工作通话不得影响对客人的服务，必须以客人服务为先，可以让对方稍后打来；

对客服务要求

1遇到宾客要面带微笑，站立服务（坐着时应起立），服务员应先主动向客人问好打招呼，称谓要得当，对于熟客要注意称呼客人姓氏；

2与客人对话时要注意使用礼貌用语，注意“请字当头”、“谢”不离口，表现出对客人的尊重；

3对客人的话要全神贯注、用心倾听，眼睛望着客人面部（但不要死盯着客人），面带微笑；要等客人把话说完，不要打断客人的谈话；

4和客人谈话时，要停下手中的工作，不能有任何不耐烦的表示；对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍；

5对客人的咨询应圆满答复。不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答；

6在与客人对话时，遇另一客人有事，应点头示意打招呼，或请客人稍等，不能视而不见，无所表示，冷落客人；同时尽快结束谈话，招呼客人；如时间较长，应说“对不起”、“让您久等了”，不能一声不响就开始工作。

7当客人提出的某项服务我们一时满足不了时，应主动向客人讲清原因，并向客人表示歉意，同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。要让客人感到，虽然问题一时没解决，但却受到了重视，并得到了应有的帮助。

8在较敏感的原则性问题上，态度明确，但说话方式要婉转、灵活。既不违反公司规定，也要维护顾客的自尊心。切忌使用质问式、怀疑式、命令式、“顶牛”式的说话方式。杜绝蔑视语、嘲笑语、烦躁语、否定语、斗气语。使用询问式、请求式、商量式、解释式的说话方式。

A、询问式：如：“请问……”

B、请求式:如:“请您协助我们……”(讲明情况后请客人协助)

C、商量式:如:“……您看这样好不好？”

D、解释式：如：“这种情况，酒店的规定是这样的……”

9打扰客人的地方(请客人协助的地方)，要表示歉意，说:“对不起，打扰您了”。对客人的帮助或协助（如交钱后、登记后、配合工作后）要表示感谢。从客人手中接过任何东西都要表示感谢。客人对我们感谢时，一定要回答“请别客气”；

10若与客人有争议，可婉转解释或请上级处理，切不可与顾客争吵；

11尊重客人对客房的使用权，因工作需要进入客房时，应先敲门，待房内客人应声后方可开门进入；

12对客人应一视同仁，切忌两位客人同时在场的情况下，对其中一位客人过分热情或长时间倾谈，而冷落了另一位客人；

13把握好“热情、周到”与“亲热、随便”的区别。与客人接触要热情大方，举止要得体，不得有过分亲热、随便的举止，不能做有损国格或人格的事；严禁与客人开玩笑、打闹或取外号；

14客人或上级之间交谈时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视他们的行动；

15对容貌体态奇特或穿着奇装异服的客人，切忌交头接耳或指手画脚，更不许围观；对宾客/同事的方言认为古怪好笑时，不能模仿讥笑；

16客人/上级要求办的事,必须踏实去做,并尽快通知客人\上级最后结果；

17不把工作或生活中的不良情绪带到服务中来，更不可发泄在客人身上；

二、12306怎么订餐12306订餐流程？

1.

点击餐饮特产 首先进入铁路12306的主界面,点击餐饮特产

2.

输入车次和出发时间 -> 点击查询按钮 界面跳转后,在车上用餐界面输入车次和出发时间,点击查询按钮

3.

确认可以看到点餐列表订餐 界面跳转到途经配送站界面,可以看到能够点餐的列表,点击对应店铺就可以订餐,上火车途经该配送

三、订餐文案？

订餐不出门，不用等很久，早订早优惠，外卖九十九。

订餐不用愁,e点就送到。

上外卖99,吃饭不再愁。

宅家享美食,就选餐急送。

餐餐急着吃,餐餐急着送!

四、铁路人app订餐系统如何订餐？

进入app订餐系统选择喜欢的食品下订单即可。

五、网上订餐和电话订餐比，有什么优势吗？

送饮料当然是推广了，我们学校上学期也是，三家外卖网站撕逼大战，开始只是送饮料，后来美团外卖凭借坚实的财务基础推出下单立减五元送可乐！！！

外卖网站和餐馆都有协议的，卖一份出去收3%-7%的服务费的。各种隐性的广告服务更不用说了。

主要是减少了人工成本和出错几率，有图片参照，而且能够及时更新菜单，能评价等等，方便学生优势自然很强了。

六、饭卡怎么订餐？

现在一般饭卡都在系统订餐，用饭卡扫一下

七、KFC订餐时间？

肯德基营业点24小时营业，宅急送有固定营业时间的，KFC外送时间是早上9点半至晚上22点这个时间段，不是24小时。

1、肯德基外送：

只要您的送餐地址在外送服务范围内，不限消费金额和外送距离，每单均收取统一外送费。网上订餐服务时间为10:00-22:00 ，部分地区提供24小时送餐服务；在输入送餐地址后，以页面显示为准。

2、肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡）：

简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

八、订餐搞笑文案？

一旦你点了外卖，就要放心大胆地叫出自己想吃的食物，把它们说出来，让它们为你服务！去吧，用笑声和心情来叫外卖！不需要客气，你可以大声、活泼地说：“我要椒盐鸡块，咸鱼饭，酥炸豆腐，香辣小龙虾，还有芝士蛋糕，外加一杯果汁！”

而且，别忘了给外卖小哥发福利，多多照顾他们！

九、华莱士怎么订餐？

可以美团，饿了么，很优惠，还可以直接拨打店内电话，具体看你在哪个地区。

十、12306订餐怎样？

乘坐G字头、D字头动车组的用户可以在12306官网或者手机app，预订高铁和动车车票，在预订的时候也可以预订肯德基、华莱士、李先生等社会外卖和沿途供应站共赢的食品，不仅仅只有15元高铁盒饭了。

订票成功后会提示是否要订餐，用户可以在线选择外卖，一键预订，支付宝或者微信支付，铁路工作人员会把餐点送到指定位置，十分方便。以后坐车可以坐一路，吃遍沿途美食了！