酒店服务员培训心得体会怎么写？

一、酒店服务员培训心得体会怎么写？

酒店培训心得体会范文

　　通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

　　一、语言能力

　　语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

　　服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

　　人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

　　二、交际能力

　　酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

　　三、观察能力

　　服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

　　能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观

二、男生在酒店做服务员好吗？

这个很难说了，要看看是什么样的酒店了，如果是正规酒店有秩序有管理的高级酒店会好些，在酒店工作不一定没有前途哦，要看你要怎么做了在酒店也能学到些与人交流购物还有为人处事的方法增长你的见识，至于在酒店乱不乱看你自己的了，你想乱别人也拿你没办法如果你很正直那就算乱你也不会跟着一起乱的对吧 呵呵 加油↖(^ω^)↗ 祝你找到合适自己的工作哦！！

三、去大酒店做服务员好吗？

你好！

如果是女的去酒店做服务员的话，我本人建议可以选择这么几个部门：

第一个首选前台，前台是接触客人最多的地方，要求素质比较好，如果是涉外饭店，英语要好点儿，此外，在饭店里，客人相对看的起的，前台接待算是其中之一，因为给什么房间，房间好不好，什么楼层，房间朝向等等，前台接待很有优先权的，因此，相对来讲，客人对前台算是另眼相看的一个部门之一啦。

第二，如果有条件的话，也可以选择财务部，财务部比较适合女孩子干，也不是很累。

第三：市场销售部门，接触客人多，而且有机会去和客户接触，很长见识，比前台要灵活一些。

不建议去客房部，做房间很累的，而且不卫生。也不要选择宴会部，如遇到有宴会，或者大型餐饮活动，来回翻台，非常的累的，男生都有吃不消的。

谢谢！

四、女生在酒店做服务员好吗？

没什么不好的，我以前也是酒店服务员，服务行业是个很值得人们尊敬的行业。没有服务员，我们就不能去饭店吃饭，尤其是在过年过节的时候，看着大家都合家欢聚，服务员们还是要坚守在自己的岗位上，想想牺牲多大，要是大家都回家过年了，那客人们都去哪里吃饭呢？

这个世界上要是都没有服务员的话，那我们多不方便，你说是吧！

五、做酒店服务员辛苦吗？

如果是需要整理客房的，肯定是辛苦的，如果只是站在前台接待一下客人，其实还好，只是站着比较辛苦一点也没什么，也不费脑力，如果是打扫房间的话，那根据你打扫房间的多少来收工资的，所以会比较辛苦

六、酒店做服务员好不好？

其实365行行行都会出状元的。只要我们抱有什么样的心态来工作而已。酒店做服务员也是挺好的，一份工作至少是自己辛勤劳动所挣来的辛苦钱。说实话，酒店的服务员也是比较辛苦的，他们需要每天工作10个小时以上。而且有时候还要受到顾客的讽刺。

七、酒店服务员容易做吗？

酒店服务员容易做的。

一般商务型的酒店规定是一天13间房，每间房大概需要半个小时打扫 ；度假型酒店大概就是10-12间，工作量还是比较大的，刚开始的时候肯定是比较累的， 就看能不能坚持了。

如果说的是客房服务打扫房间的工作，当然累，特别是第一个月，不少新人往往在第一个月感觉撑不住就离开了。其实，这工作就像做家务在家里打扫卫生，不同的是要按宾馆的操作规范与质量要求做。

酒店客房服务员入职门槛比较低，对工作责任性要求高。对累的感觉因人而异，如果熬过一个月，也就慢慢适应并达到熟能生巧。

扩展资料

酒店客房服务员应该具有良好的语言表达能力；能获取、理解外界信息，进行分析、判断并快速做出反应；有一定的计算能力；有良好的动作协调性，能迅速、准确、灵活地完成各项服务操作。

酒店客房服务员该岗位的工资，较多宾馆采用计件制，多劳多得，如手脚麻利、工作质量良好、体力较好，每月的收入可能有两千多元，而且，工作餐、制服、洗澡等个人卫生的条件还可以的。

八、酒店楼层服务员做房步骤？

一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)

二、统计当天当班的住房表格及工作状态三、退房查房的程序：　　

1、得到房客退房的信息，敲门进入房间：先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象，以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)　　

2、如果房间配置有损坏或是缺少现象，则根据实情通知前台，由前台收取期赔偿费用。　　

3、如果由于服务员的失误，末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台，则此费用有查房服务员负责。

四、客人损坏物品的处理

五、保持自己工作区域内的整齐、洁净六、处理客人投诉

七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量

九、在酒店做服务员累吗？

在酒店做服务员是很辛苦的工作。服务员需要整洁的仪容和良好的服务态度，而在酒店中，他们还需要时刻注意顾客，细心为顾客提供各种服务，如点菜、上餐、咨询、推销等。

同时，服务员要承受常常需要绕桌子跑的工作量，而这些工作量很大程度上是因为人流量大和就餐需求多等原因导致的。虽然工作辛苦，但也要学会尽可能为顾客着想，以专业的态度面对工作，这样才能获得更多的客户好评并赢得更好的生活。

十、酒店做服务员有夜班吗？

五星级以下客房部一般没有夜班但是即便是五星级酒店也只有2个人上晚班。而且基本都是客房中心文员上的一个在客房中心接听客人电话+整理一天的记录。另一个在楼层将白天工作车上的消耗品补齐、负责夜间客人输送、以及突发状况。所以服务员基本是没机会上夜班的！