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面包店服务员主要做些什么事?

93 2023-08-07 03:17

一、面包店服务员主要做些什么事?

1、负责蛋糕、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。

3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确。

4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。

5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:请拿好。蛋糕需冷藏。8、促销工作:应该主动建议面包、蛋糕及优惠产品活动,从而提升营业额。 9、收款工作。

二、在面包店里做服务员要不要化妆?

可以在蛋糕房,化淡妆。不会影响生活。

三、面包店服务员的努力方向或愿景?

面包店服务员其实存在着很多晋升和发展空间,例如店长,分行店长等,不管在哪个岗位都有发挥自身能力的机会,所谓行行出状元,如果真心喜欢面包店这个行业,就要努力为面包店带来良好的营业额,为店长提供不同的改善建议,尽力争取表现自己的机会,假以时日定必帶来回报。

四、面包店做服务员试用期都做什么?

试用期一般会被首先培训 首先,店长归教你如何和客人沟通。所购买的食物,然后会带着你记账,进行收账管理 而后服务员一般情况下会考察三个月或者是一个月,这时候一般情况可以稍微介入一些烘焙师的学习 面包店老板一定会不吝啬对服务员的教导

五、在面包店做服务员也不能带手表吗?

面包店里做服务员,不能戴手表,真没有听说过,当然可以戴手表了,但是现在还有几个年轻人戴手表?有手机啥都有了。

六、去面包店做服务员怎样才能做好?

1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。

2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。

3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。

4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。

5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。

6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。

7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。

8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。

七、在面包店当服务员,一天的工作要干嘛?

早上过来第一件事打卡,打扫地面,把桌子柜子面包柜擦干净。放标价牌。有客人招呼客人。如果有咖啡奶茶,就会去准备咖啡奶茶。一个连锁的蛋糕店服务员最少要用到2-3名。我说的这些,服务员可以随意搭配。最主要的就是,别让店长或老板看到你闲着就可以了。

八、加盟面包店需要多少资金?

细算下来成本要不少

1、正常面包店大概是50-60平方左右的店面,房租一年就是六七万左右(参考合肥)。装修大约费用在1万左右。设备费用,设备是面包店的硬件设施,设备机器大约在3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元

2、做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右

3、前期生意没那么忙人工让家里人一起做可以省了,后期要是请员工根据当地的工资标准来开吧

4、水电煤气费这个是不固定的,你消耗的越高代表你生意越好可以算1000块钱左右一个月吧

5、加盟费。。。不是很清楚,看公司吧

最后说一句:投资有风险 选择行业与合作伙伴要谨慎再谨慎

九、广州有哪些好吃的面包店?

广州是美食之都,好吃的面包店当然不少,这里要推荐的是老城区的广式饼店,都是开了好多年的,所售的面包糕点物美价廉,均价一般在6元左右。比如起义路的明华饼店,德政中路的美嘉华饼店。

十、日本面包店名?

啸月,茶寮.宝泉,松竹堂,川断道喜