主页 > 工人 > 木工中山人才网

古代酿酒工艺?

272 2023-10-23 15:15

一、古代酿酒工艺?

我国历史上以农业立国,随着农业生产水平的大幅度提高,为酿酒业的兴旺提供了物质基础。不仅酿造出了久负盛名的粮食酒,还有葡萄酒和蒸馏酒等。

我国古代的酿酒技术在生产实践中逐渐确立了技术规程,其化学工艺独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

关于我国酿酒的起源,自古流行着许多传说。其中有一个流传广泛持久的说法是杜康造酒。传说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。这是酒的最初的做法。由生活中的偶然机会作为契机,启发创造发明之灵感,这是很合乎一些发明创造的规律的。西晋学者江统写过一篇《酒诰》,议论到酒的源起时说:煮熟的谷物,没有吃尽,丢弃在野外,自然而然就会发霉发酵成酒。这种说法确切地描述了以曲酿酒的源起。此后,逐步又发展到把制曲和以曲为引子酿酒分步来进行。

酒是含乙醇的饮料,在古代的条件下,乙醇是某些糖类化合物在酵母菌所分泌的酒化酵素的作用下被氧化而成的。糖类(或叫碳水化合物)包括淀粉,以及麦芽糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等简单的糖类。但只有那些简单的糖类才能在酵母菌的作用下转变成乙醇,淀粉则不能。

谷物不能直接发酵转变为酒。但是当谷粒一旦受潮发芽时,谷芽就会自发地分泌出一种淀粉酶,把谷粒中的淀粉水解成麦芽糖。而麦芽糖一旦生成,又与空气中浮游的酵母接触,就会产生出酒。

我国在酿酒的早期阶段,除了麦芽糖酿酒外还有一项极卓越的发明。这就是用发芽、发霉的谷物作为引子,来催化蒸熟或者碎裂的谷物,使它转变成酒。我国古书上把这种发芽而且发霉的谷物称为“糵”。

这项酿酒工艺的原理是那些发芽的谷物一旦与空气中浮游着的叫作丝状毛真菌的孢子接触,就会在其上生成丝状的毛霉,而毛霉可以分泌出淀粉酶。

另外,发霉的谷物上总还同时滋生着酵母菌,因此“曲糵”便具有综合的功能,促使谷物转变成酒,也就是说发芽发霉的粮食浸到水中就会变出酒。

二、乌金木漂白工艺?

用5%的碳酸钾和碳酸钠。1比1的水溶液一升,再加入50克漂白粉。用此溶液擦涂木材。

三、木皮贴面工艺?

1、选木皮  木皮有天然木皮和人造木皮两大类,应根据产品要求选最合适的材质、规格和颜色的木皮。

2、裁木皮 该工序是将木皮裁成能拼成符合部件规格尺寸要求的木皮。

3、拼木皮 木皮拼接是将裁切好木皮拼接为符合要求的木皮。一般采用胶线拼缝机来进行拼合木皮,拼接好的木皮,拼缝应紧密,不允许开裂,两端应齐整,表面无腐朽、白边或死节等缺陷。

4、涂胶、贴面 木皮胶快速均匀布于待粘合部件表面,并按工艺要求贴好木皮。

四、古代炼铁工艺?

我国古代工匠们在冶炼过程中不断有独特的创造,通过退火、正火、淬火、化学热处理等工艺,炼出了炒钢、百炼钢、灌钢等品种。我国古代炼铁、炼钢技术虽然起步相对稍晚,但是它的发展却是后来居上。

其实先民在此之前的商代中期,就已经对铁有所认识,而且已能够进行锻打加工并与青铜铸接成器。

商代高度发达的青铜冶铸技术,使它从矿石、燃料、筑炉、熔炼、鼓风和范铸技术等各个方面,为人工炼铁技术的出现创造了条件。

例如商代熔铸司母戊方鼎这样的大型铸件,必须要有较大的熔炉、鼓风器和较高的炉温。

而最迟至殷商晚期,已能得到1200度以上的高温,这就从技术上具备了将铁矿石还原为液态铁或半液态铁的可能性。可见,我国炼铁技术的发明是在商代。

五、古代木车轴是什么木?

古代的马车用“促榆树”(发音)的木头做车轴。这种木头产自大小兴安岭。木质特硬。

唐代开国初年由高祖李渊下令编修的《艺文类聚》八十八卷载:“桑车榆毂,闻声之。”

鉴于榆木重硬、强度高、纤维纵横交错(人称榆木疙瘩)非常耐磨损,特别适合于制作车轮(毂)和车轴,而且属于乡土树种取材便利。

此处虽未说到车轴用材,但据其独特材性分析,说古代车轴亦为榆木所制,并非妄言。

六、整木定制工艺讲解?

一、整木定制流程

1.预约测量设计:上门量尺的设计是客户通过面对面或者电话、线上等方式向整木定制品牌门店要求量尺,与门店设计师预约好上门测量的时间,然后设计师上门测量。

2.设计方案和报价:整木设计师根据消费者的需求,设计了几套复合客户要求的机柜方案,并报出了相应的方案价格供客户参考,客户确定了方案。

3.签合同:确认方案后,消费者到整木定制门店进行选样(选择色板),确认效果满意后,与整木定制品牌门店签订合作合同。如果效果不满意,就需设计师在此更改方案,然后确认签合同。

4.安装:在一定时间内,整木定制品牌按照设计方案下单到生产车间进行生产,生产完工之后发物流到消费者家中,整木定制品牌门店安排安装师傅上门安装。

二、整木定制的注意事项

1.注意板材

首先,你应该知道你想要什么样的材料。现在市场上流行的整木定制材料有烤漆、多层板、实木、免漆等。但是这些材料有优点也有缺点。具体还是要自己去多多了解

2.注意品牌

我们都知道在选择定制整木定制品牌的时候,要选择信誉好的牌子,那么如何才能选择好的品牌呢?最好选择附近朋友介绍的一些整木门店,自己去找可能会有高价的危险。如果你不满意,你不能说。

3.注意环保

劣质板材容易产生甲醛超标。整木定制的质量很大程度上取决于材料的质量。除了面板,整木产品的板材和粘合剂也需要进行处理,以确保有害物质的含量不超标

七、白蜡木拉丝工艺解释?

白蜡木拉丝工艺的解释:白蜡木材质中间会有明显的软组织与硬组织相结合的部分,当用类似清洁球一样的钢丝物在地板表面不停的摩擦的时候,会将软组织部分刷掉继而形成一个个粗细不均的条纹状的坑,完成后的地板就会出现根据木纹形状而形成的浮雕,这种工艺就叫拉丝。

八、古代拉丝工艺流程?

先在将要镂雕剔掉的部位的轮廓上钻一个或多个小孔,线锯由此进入,反复拉动,带动解玉砂切割,拉切完此处图案一圈,回到起点。

九、古代制革工艺流程?

动物身上的皮(生皮)经过一系列的加工,包括一洗,二产,然后再缸里下料,呆上3-5天,方成熟皮。古代具体工艺是:获皮以后先寨好,寨平,阴干后刮油,刮油时用钝刀或薄木版。

硝水的配制:100:10:1。水,面,芒硝的比例。硝可以跟皮的厚度加,也分难易熟之说,豁好水之后,倒到小翁中,把去油的皮全部尽到水中,上边加竹陛,压块石头避免皮子上浮。

皮子薄时间短,厚时间长,当皮子发白。然后把皮子用温水洗净,晾干。

十、古代的化学工艺?

我国古代三大化学工艺是:造纸、制火药和烧瓷器.此外,我国古代酿造、染色、油漆、制革等工艺,都与化学有着十分密切的关系.