小学教育专业只能教小学吗？

一般是的。

小学教育主要研究教育学、心理学、文学、小学课程教学等方面的基本知识和技能，分析6-12岁儿童的身体和心理活动，培养良好的人文素养、心理素质和教师职业道德，在小学进行语文、数学、英语、品德等学科的教育教学、儿童的启蒙教育以及心理辅导等。