我倒是学过一年,大概几个月就能学会,先去找那种小型的店铺学习那种地方能学到更多,大型的每天都得按流程制作根本学不到多少,小型的整个店铺的样品老板都会教你做,例如蛋糕面包,饼这些老板都会教,只要你勤劳老板自然全部教你,反正我是三个月就全部学会然后帮老板看店铺,西点开始的工资不高基本都是在1500-2000之间,我是广东揭阳的这边的工作时间是8-10个小时左右如果是在外面的基本都是8个小时的班也不会太累,喜欢可以帮到你切记先别去大型的店铺也别去工厂先去小型店铺学习几个月后再转去大型店铺学这样会非常快的上位,希望能帮到你谢谢。