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茶陵小吃?

194 2024-03-15 11:48

一、茶陵小吃?

1、茄子抖辣椒

将洗净的辣椒和茄子放在饭上蒸熟,或在锅里加水煮熟,放进特制的“钵”内,加油、盐、味精、酱油、豆豉、小葱,拌匀,用一个圆柱形的木方捣碎,碎之三分之一时,即可食用。此时,茄子辣椒的本真滋味恰到好处,融为一起,那味道,香中带甜,甜中带辣,经典又平民化,让人百吃不厌,回味无穷。

2、祖庵豆腐

祖庵菜自成一系、名震四方,主要做菜讲究一个“精”字,原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺精湛,味道精准。就连看上去简简单单的祖庵豆腐,也要用字母鸡身材脯肉和老母鸡熬出的高汤。把豆腐用密筛擦碎过滤出粗渣,调上高汤、蛋清、湿淀粉、盐和匀定型蒸好待用。瑶柱汁兑上高汤烧开后勾芡挂汁在定型好的豆腐上。

3、乡里血鸡

选取上好的土鸡,先把鸡宰杀,用碗把鸡血接着,碗中放入盐,然后用筷子把鸡血打起。把姜、红椒、小米椒切成片,大蒜子拍扁备用。把鸡肉从骨头上剔下来,然后将鸡肉切成片,鸡骨头剁成小块。锅中放入菜油烧热,把鸡肉和鸡骨头放入锅中炒香,再把姜、红椒和小米椒放到锅中一起炒,然后倒入高汤加点味精焖几分钟。待汁差不多焖干再放鸡血收干汁即可。

二、茶陵特产?

1.茶陵黄牛 

茶陵黄牛是该县养殖范围较广的特色农产品,由农民天然放牧。茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸和矿物元素等特点,在国内外享有盛誉。2011年1月,茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。

2.茶陵大蒜 

湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称茶陵三宝,栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月~翌年2月,4~5月出产。

3.茶陵豆腐乳

豆腐乳制作过程精细严密也简单,几乎每户人家都能制作,是极为平民化的食物。豆腐乳的原材料主要为豆腐。家乡人有句俗话,“世上有三苦,打铁挖土磨豆腐”。由此可见,作豆腐绝不是轻巧活,程序繁琐,费时耗力,还有一定的技术含量。制作豆腐,家乡人称为作豆腐。

三、茶陵南站的茶陵南站列车表?

茶陵南站列车共5趟 车次 出发-到达 发时-到时 运行时间 参考票价T382 茶陵南(过) - 上海南 22:27 - 12:09 13小时42分 硬座 148.5 硬卧下 272.5 T381 茶陵南(过) - 昆明 06:20 - 10:21 1天4小时1分 硬座 198 硬卧下 361 K537 茶陵南(过) - 南宁 07:44 - 20:47 13小时3分 硬座 115 硬卧下 214 K1136 茶陵南(过) - 南宁 20:16 - 11:18 15小时2分 硬座 112 硬卧下 208 K1562 茶陵南(过) - 阜阳 21:03 - 13:00 15小时57分 硬座 141.5 硬卧下 261.5 。

四、茶陵景点介绍?

茶陵县位于湖南省中南部,是一个历史悠久、人文荟萃的旅游胜地。境内拥有众多景点,其中最著名的有:1. 茶陵县城的澹香园,园内有著名的“人工茶园”和“千茶林”,是游客了解茶陵茶文化的好去处。2. 境内的烈士公园,是为了纪念在抗日战争中为国捐躯的英烈而建,公园内的人民英雄纪念碑高耸入云,气势雄伟。3. 茶陵桃花源,是一个典型的世外桃源,自然景观优美,桃花盛开时,整个山野都弥漫着迷人的香气。4. 还有许多寺庙、古迹和民俗文化村,如岳麓书院、左权将军纪念馆等,可以让游客深刻感受到茶陵深厚的历史文化底蕴。总之,茶陵县是一个集山水、文化、历史于一体的旅游胜地,吸引了大量游客前来观光游玩。

五、茶陵名菜大全?

1、茄子抖辣椒

将洗净的辣椒和茄子放在饭上蒸熟,或在锅里加水煮熟,放进特制的“钵”内,加油、盐、味精、酱油、豆豉、小葱,拌匀,用一个圆柱形的木方捣碎,碎之三分之一时,即可食用。此时,茄子辣椒的本真滋味恰到好处,融为一起,那味道,香中带甜,甜中带辣,经典又平民化,让人百吃不厌,回味无穷。

2、祖庵豆腐

祖庵菜自成一系、名震四方,主要做菜讲究一个“精”字,原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺精湛,味道精准。就连看上去简简单单的祖庵豆腐,也要用字母鸡胸脯肉和老母鸡熬出的高汤。把豆腐用密筛擦碎过滤出粗渣,调上高汤、蛋清、湿淀粉、盐和匀定型蒸好待用。瑶柱汁兑上高汤烧开后勾芡挂汁在定型好的豆腐上。

3、乡里血鸡

选取上好的土鸡,先把鸡宰杀,用碗把鸡血接着,碗中放入盐,然后用筷子把鸡血打起。把姜、红椒、小米椒切成片,大蒜子拍扁备用。把鸡肉从骨头上剔下来,然后将鸡肉切成片,鸡骨头剁成小块。锅中放入菜油烧热,把鸡肉和鸡骨头放入锅中炒香,再把姜、红椒和小米椒放到锅中一起炒,然后倒入高汤加点味精焖几分钟。待汁差不多焖干再放鸡血收干汁即可。

4、茶陵牛腩煲

牛腩可用清水浸泡1小时,去除血水,切块后入沸水中焯水,捞出备用。在倒入热水时,一定要没过牛腩,大火烧开后,再慢炖1个小时,让各种香料入味。

5、糊啦

“糊啦”是茶陵一道特色菜汤,又叫“糊腊”,逢年节或做酒席必吃的一道菜,鸡心、鸡肝、鸡胗切碎炒好,过油倒入沸水里煮,然后边填米粉,边搅拌成黏稠状,再放点葱姜料,搅成均匀,成米糊状即可。

6、茶陵烫皮

烫皮又称粉皮,以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制作而成。茶陵烫皮来源于南迁的客家人水土不服,米浆入灰水(碱水)制作,解决了肠胃酸碱平衡问题,并在茶陵百姓的餐桌上得以流传和发展。烫皮可煎、炒、蒸、煮,深受当地百姓的喜爱。

六、茶陵南站和茶陵站有什么区别?

茶陵南站是高铁站,茶陵站是普快车站

七、茶陵监狱怎么走?在茶陵的哪里?

坐去零舫乡的车,大约二十分钟可到。

全名就叫湖南省茶陵监狱,原来叫洣江茶场。

八、茶陵传统美食?

1、茄子抖辣椒

将洗净的辣椒和茄子放在饭上蒸熟,或在锅里加水煮熟,放进特制的“钵”内,加油、盐、味精、酱油、豆豉、小葱,拌匀,用一个圆柱形的木方捣碎,碎之三分之一时,即可食用。此时,茄子辣椒的本真滋味恰到好处,融为一起,那味道,香中带甜,甜中带辣,经典又平民化,让人百吃不厌,回味无穷。

2、祖庵豆腐

祖庵菜自成一系、名震四方,主要做菜讲究一个“精”字,原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺精湛,味道精准。就连看上去简简单单的祖庵豆腐,也要用子母鸡胸脯肉和老母鸡熬出的高汤。把豆腐用密筛擦碎过滤出粗渣,调上高汤、蛋清、湿淀粉、盐和匀定型蒸好待用。瑶柱汁兑上高汤烧开后勾芡挂汁在定型好的豆腐上。

3、乡里血鸡

选取上好的土鸡,先把鸡宰杀,用碗把鸡血接着,碗中放入盐,然后用筷子把鸡血打起。把姜、红椒、小米椒切成片,大蒜子拍扁备用。把鸡肉从骨头上剔下来,然后将鸡肉切成片,鸡骨头剁成小块。锅中放入菜油烧热,把鸡肉和鸡骨头放入锅中炒香,再把姜、红椒和小米椒放到锅中一起炒,然后倒入高汤加点味精焖几分钟。待汁差不多焖干再放鸡血收干汁即可。

4、茶陵牛腩煲

牛腩可用清水浸泡1小时,去除血水,切块后入沸水中焯水,捞出备用。在倒入热水时,一定要没过牛腩,大火烧开后,再慢炖1个小时,让各种香料入味。

5、糊啦

“糊啦”是茶陵一道特色菜汤,又叫“糊腊”,逢年节或做酒席必吃的一道菜,鸡心、鸡肝、鸡胗切碎炒好,过油倒入沸水里煮,然后边填米粉,边搅拌成粘稠状,再放点葱姜料,搅成均匀,成米糊状即可。

6、茶陵烫皮

烫皮又称粉皮,以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制作而成。茶陵烫皮来源于南迁的客家人水土不服,米浆入灰水(碱水)制作,解决了肠胃酸碱平衡问题,并在茶陵百姓的餐桌上得以流传和发展。烫皮可煎、炒、蒸、煮,深受当地百姓的喜爱。

九、现代茶陵名人?

有谭铁牛、陈志武、詹纯新等。谭铁牛是一位著名的计算机科学家,曾任中国科学院计算技术研究所所长,现任中国工程院副院长。陈志武是一位著名的经济学家,曾任教于耶鲁大学,被誉为“中国经济学界的良心”。

詹纯新则是一位著名的企业家,曾任联想集团副总裁,有着丰富的管理经验和业绩。

十、茶陵薰衣草

茶陵薰衣草: 乡村田园风情的完美体现

茶陵薰衣草,位于湖南省衡阳市茶陵县,是乡村风情和薰衣草文化的完美结合。这个美丽的农田景观吸引着成千上万的游客,他们纷纷来到这里,欣赏茶陵的薰衣草海洋,感受乡村的宁静氛围。

茶陵薰衣草的历史可以追溯到多年前。当地农民发现这片土地的土壤和气候条件非常适合薰衣草的生长,于是开始种植这种迷人的花卉。如今,茶陵已经成为中国最大的薰衣草种植基地之一,每年夏季到秋季,这里的薰衣草盛开如海,给人一种梦幻般的感觉。

茶陵薰衣草的景点主要集中在茶陵县城附近的农田中。游客可以漫步在广袤的薰衣草田间,感受大自然的美妙与宁静。薰衣草的芳香弥漫在空气中,让人感到身心舒畅。在这里,游客可以参加薰衣草采摘活动,亲自体验农田劳作的乐趣。同时还有许多专业的薰衣草种植知识讲座和工作坊,让游客了解薰衣草的种植和养护技巧。

除了田园风光和薰衣草,茶陵还有许多其他值得一游的景点。游客可以参观茶陵的乡村博物馆,了解这里的乡村文化和历史。还可以品尝农家美食,品味正宗的农家饭菜。茶陵的乡村民宿也是一大亮点,游客可以选择在农田中的小木屋或者田园别墅中住宿,感受乡村的宁静与温馨。

如果你对摄影感兴趣,茶陵薰衣草也是绝佳的拍摄地点。在薰衣草的海洋中,你可以尽情地拍摄美丽的照片,记录下与薰衣草的美好邂逅。如今,茶陵的薰衣草已经成为了许多摄影师的心头好,每年都吸引着无数摄影爱好者前来捕捉这一瞬间的美丽。

茶陵县政府也非常重视薰衣草产业的发展,积极打造茶陵薰衣草品牌。他们举办各种薰衣草节和活动,吸引更多的游客和投资者前来茶陵,共同发展薰衣草产业。茶陵的薰衣草产品也越来越受到市场的认可和青睐,成为了茶陵的一张名片。

茶陵薰衣草不仅可以提供游客一种美丽的视觉享受,更重要的是给予人们一种心灵的宁静和平静。在这个喧嚣的都市生活中,茶陵薰衣草是一片净土,一个远离喧嚣的避风港。在这里,你可以放慢脚步,和大自然融为一体,尽情享受宁静的时光。

茶陵薰衣草,一个让人心旷神怡的乡村田园风光。来到这里,你可以感受到大自然的力量和美丽,也可以找回内心的宁静与平和。无论是追寻美景、感受农田生活,还是放松身心、享受宁静时光,茶陵薰衣草都是一个理想的选择。