艺术羊头工艺做法？

一、艺术羊头工艺做法？

主料：羊头肉4000克

辅料：艾叶50克,山药40克,白芷25克,枸杞子30克,火腿50克,荸荠100克,陈皮2克

步骤：

砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。

炖酥：将洗净的羊头再放入锅内，加入清水、淮山药、杞子、白芷、陈皮、火腿、荸荠肉，用大火烧开，撇去泡沫、浮油，即转用文火，将羊头煲酥后取出，拆去骨头，将皮肉切成块装盘。

蒸制：将荸荠肉、火腿先放炖盘内，后将切成块的羊头放在荸荠上。淮山药、杞子洗净后放在面上，加入原汤、上汤，加盖上笼蒸1小时左右取出，放入盐、味精、原盅上席即成。

二、老虎馒头做法视频教学？

百变面点�q老虎馒头�r的做法 将A的南瓜泥、牛奶和酵母混合均匀，倒入面粉，再次混合均匀，揉成光滑细致的面团。同样做好B的面团（A和B的面团软硬度需一致），全部收圆入盆，覆盖。发酵至两倍大（不可过大）取出A面团，铺撒面粉，反复将面团揉成硬面团，且切面细致，无明显孔洞。搓成长条取出A面团，铺撒面粉，反复将面团揉成硬面团，且切面细致，无明显孔洞。搓成长条分成5个约60克1个的剂子，外加一小块剩余面团，分别揉圆。同样的方法处理B面团，用湿布覆盖好所有暂时不用的面团取一个A的面团，揉圆，稍按扁成卡通虎的头部。在A的剩余小面团上揪两小块，分别揉圆压扁，蘸少许水，粘在头的上部两侧成耳朵，再从B的剩余小面团上揪一点点，揉圆按扁，粘在耳朵内（造形时需保持光滑面朝外，成品表面才不会粗糙）在B的剩余小面团上揪两小块，揉圆按扁，将黑豆分别粘上，再粘到脸上成眼睛，最后揪两小块白面团，揉成一头细一头粗的长条状，对粘成虎的胡子依次做完其他面团，铺垫，覆盖醒发30分钟。开水上锅，大火蒸10分钟左右。出锅放凉后，用巧克力笔装饰即可

三、半透油漆工艺的做法？

一、 选材：

选择木眼较深、纹理均匀光滑，质材较硬的木材，如橡木、樱桃木、水曲柳等。

二、 索材处理：

1. 确认索材干爽、清洁，并用240#砂纸打磨除去木刺；

2. 用毛刷式喷枪清理掉表面浮尘。

三、 底擦色：

1. 用擦色剂直接调制你所需要的颜色，的百分之七十，然后按色 彩颜色要求进行填色；

2. 直接在索材上擦拭调制好的颜色；

3. 待干燥后正常施工。

四、 施工底漆

1. 在擦色的基材上施工封闭底漆，最好喷涂；

2. 将漆按正确配比搅拌均匀后静置15—20分钟，待气泡消除；

3. 均匀喷涂式刷涂，待干燥后打磨除尘；

4. 根据需要开放程度，决定底漆的施工次数。

五、 面漆修色

1. 根据所需要的色彩进行面漆修色，以选择的面漆为基料。用修色剂调配你所选择的颜色，并对调色后的基料适当稀释，搅拌均匀后喷涂施工；

2. 根据颜色的需要决定修色遍数，干燥后打磨除尘；

3. 颜色确定后，喷涂面漆一边

四、后心肉的做法教学视频？

1.锅底放油大火烧热,放拌好的肉快速翻炒一分钟,炒得时候一定要匀，注意翻转，然后快速起锅,放盘子里待用。锅子洗干净。

2.锅子烧热放油,放蒜爆一下,青红椒入锅,放盐,和鸡精,锅铲用力摁几下辣椒,盐能比较快入味了；辣椒炒到4分熟时将盘子中炒过的肉放入锅中和辣椒一起炒。

3.翻炒2分钟,放葱花,加入老汤适量，然后起锅。

五、展沟烧饼做法视频教学？

材料

面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克

做法

1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时；

2.面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可；

3.面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的大饼；

4.在面饼上淋上香油用手抹匀，然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀；

5.拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度；

6.揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分钟，直到两面金黄即可；

六、蒙古奶茶做法视频教学

蒙古奶茶做法视频教学

你是否听说过蒙古奶茶？蒙古奶茶是一种特色的饮品，它有着浓郁的奶香和独特的口感，深受大家的喜爱。在这篇文章中，我将为大家介绍蒙古奶茶的制作方法，并通过视频教学带给大家更直观的学习体验。

材料准备：

• 鲜牛奶 500毫升
• 红茶叶 15克
• 白糖 适量
• 肉桂粉 适量
• 蜂蜜 适量

步骤一：在锅中加入适量的水，放入红茶叶，用大火煮沸。等到水开后，转小火继续煮10分钟，让茶叶的香气充分释放。

步骤二：关火后，用滤网过滤掉茶叶，将茶水倒入另一个容器中备用。

步骤三：在煮茶的锅中倒入鲜牛奶，用中小火加热。牛奶加热的同时，不断用木铲搅拌，避免牛奶糊底。

步骤四：当牛奶快要沸腾的时候，倒入步骤二中的茶水，继续搅拌均匀。

步骤五：根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀至糖溶解。

步骤六：用滤网过滤蒙古奶茶，倒入茶杯中。

步骤七：在蒙古奶茶表面撒上适量的肉桂粉，增添香气。

步骤八：根据个人口味添加适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

蒙古奶茶的制作方法就是这么简单，通过这样的步骤，你也可以在家里享受到正宗的蒙古奶茶了。下面是一段蒙古奶茶制作的视频教学，跟随视频一起来学习制作吧。

蒙古奶茶的口感浓郁香甜，加入蜂蜜后更加有特色。它既可以作为冬日暖身饮品，也可以作为下午茶的选择。喝一杯蒙古奶茶，不仅可以享受美味，还可以感受到异域风情。

除了传统的制作方法外，蒙古奶茶还有很多变种。你可以根据自己的口味添加巧克力粉、抹茶粉等其他调料，制作出自己喜欢的口味。

希望通过这篇文章的介绍和视频教学，您能够掌握蒙古奶茶的制作方法，自己动手在家里制作一杯美味的蒙古奶茶。不仅能够满足自己的口味需求，还能够给家人和朋友带来惊喜。祝您制作成功，享受美味！

七、海鲜的做法家常做法视频教学

海鲜的做法：家常做法视频教学

海鲜是许多人喜爱的美食之一，不仅口感鲜美，还富含各种营养物质。如果您想在家尝试制作一些美味的海鲜菜肴，本文将为您提供一些家常做法视频教学，帮助您轻松掌握海鲜烹饪的技巧。

1. 干煸海鲜

干煸海鲜是一道非常受欢迎的川菜，口味独特，香辣可口。制作干煸海鲜的主要材料包括虾、鱼等海鲜食材，配以葱姜蒜等调料，通过爆炒的方式烹制而成。

制作过程：

1. 将新鲜的海鲜食材洗净备用。
2. 将锅置于炉上，加热锅底的食用油。
3. 放入葱姜蒜爆炒，使其释放出香味。
4. 将海鲜食材放入锅中，煸炒至表面金黄酥脆。
5. 加入适量的辣椒、盐等调料进行调味。
6. 继续翻炒均匀，使调料充分渗入食材。
7. 起锅装盘，撒上葱花等装饰品即可食用。

2. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道以多种海鲜食材为主料的川菜，以其味道麻辣香浓而闻名。制作麻辣香锅的关键在于选用新鲜的海鲜食材和独特的调味料，通过火锅的方式烹饪而成。

制作过程：

1. 将锅中的清水烧开，加入适量的底料，如豆瓣酱、郫县豆瓣酱等，搅拌均匀。
2. 根据个人口味，可以加入各种辣椒和香料，如花椒、干辣椒等。
3. 将新鲜的海鲜食材放入锅中，略微煮熟后捞出备用。
4. 将锅中的底料继续加热，放入葱姜蒜等调料。
5. 加入一些其他的配料，如豆皮、豆芽等。
6. 将煮熟的海鲜放回锅中，炒匀。
7. 根据个人口味，可以加入适量的盐、味精等进行调味。
8. 待海鲜食材充分入味后，即可装盘享用。

3. 清蒸海鲜

清蒸海鲜是一道充分保留食材鲜美口感的烹饪方式，营养丰富又健康。清蒸海鲜的关键在于选用新鲜的海鲜食材，配以葱姜蒜等调料，通过蒸的方式进行烹制。

制作过程：

1. 将锅中的水烧开，放入蒸锅。
2. 将新鲜的海鲜食材清洗干净，用刀在表面划上几刀，使其更容易入味。
3. 将葱姜蒜切成细片，撒在海鲜食材上。
4. 将海鲜食材放入蒸锅中，盖上蒸锅盖，大火蒸10-15分钟。
5. 待海鲜食材变色变熟后，取出。
6. 将蒸锅中的水倒掉，重新加水烧开。
7. 加入适量的盐、生抽等调料，搅拌均匀。
8. 将煮开的调料倒在蒸好的海鲜上，撒上葱花等装饰品即可食用。

通过以上的家常做法视频教学，相信您已经掌握了一些制作海鲜菜肴的技巧。在尝试制作时，建议选择新鲜的海鲜食材，根据个人口味适量调整调料，以满足自己的喜好。祝您烹饪愉快，享受美味的海鲜盛宴！

八、清炖羊肉的做法视频教学

当谈到美味的中华料理时，清炖羊肉是许多人心中的首选。清炖羊肉以其鲜美的味道、营养丰富的特点而闻名。今天，我将为您带来一篇关于清炖羊肉的做法视频教学。

准备食材

要做一道美味的清炖羊肉，首先需要准备好一些优质的食材。以下是所需食材：

• 新鲜羊肉块 - 500克
• 姜片 - 3片
• 葱段 - 2根
• 料酒 - 2汤匙
• 盐 - 适量
• 胡椒粉 - 适量
• 清水 - 适量

步骤一：羊肉处理

首先，将新鲜的羊肉块洗净，用清水冲洗，以去除多余的血水和杂质。然后，将羊肉块剁成适当大小的块状，以便炖煮时更易入味。接下来，将羊肉块加入开水中焯水，焯水的目的是去除羊肉的腥味。

步骤二：准备炖锅

取一口炖锅，将姜片和葱段放入炖锅底部，这样可以增加清炖羊肉的香气。然后，将焯水后的羊肉块放入炖锅中。

步骤三：加入调料

在炖锅中的羊肉上均匀洒上料酒，这样可以去除羊肉的膻味。然后，撒上适量的盐和胡椒粉，以调节羊肉的味道。最后，倒入适量的清水，使之刚好淹没羊肉。

步骤四：开始炖煮

将炖锅盖好，放入火炉或电炉上，开中小火炖煮。炖煮时间约为2-3小时，直到羊肉变得嫩烂。在炖煮过程中，可以根据个人口味调整火候和时间。

步骤五：享用美食

经过耐心的等待，一道香喷喷的清炖羊肉终于完成了！将炖锅中的羊肉盛出，摆放在盘子中。配以清炖羊肉的汤汁，撒上一些新鲜的葱花，这道美味的清炖羊肉就可以享用了。

清炖羊肉是一道营养丰富的菜肴，富含蛋白质和维生素。羊肉具有温补身体、养胃健脾的作用。它不仅滋补身体，还可以滋养肌肤，增强人体的免疫力，是秋冬季节的理想食物。

总结

清炖羊肉是一道色香味俱佳的传统美食。通过以上的视频教学，您可以轻松掌握清炖羊肉的制作方法。无论是聚餐还是家庭晚餐，清炖羊肉都能为您带来美味和满足。

希望您喜欢这篇关于清炖羊肉的做法视频教学。如果您有任何疑问或建议，请随时在下方留言，我会尽快回复您。祝您做出一道美味的清炖羊肉！

九、焖肘子的做法视频教学

教您焖肘子的做法

大家好！今天我要和大家分享一道经典的中式菜肴——焖肘子。焖肘子是一道传统的粤菜，它的制作过程相对简单，但口感却非常美味。接下来，我将为大家详细介绍焖肘子的做法，希望能带给大家不一样的美食体验。

所需材料：

• 猪肘子 - 500克
• 生姜 - 适量
• 料酒 - 适量
• 葱 - 适量
• 八角 - 适量
• 香叶 - 适量
• 盐 - 适量
• 白胡椒粉 - 适量
• 酱油 - 适量
• 冰糖 - 适量

步骤：

步骤一：准备工作

首先，将猪肘子洗净，放入开水中焯水，去除肉质中的杂质。再将焯水后的肘子洗净，控干水分备用。

步骤二：调料准备

将生姜切片，葱切段备用。

步骤三：焖煮肘子

将锅加热，倒入适量色拉油，烧热后加入姜片和葱段炒香。然后，将焯水后的肘子放入锅中煎至两面金黄。

接着，加入适量的料酒，将锅翻炒均匀，让肘子均匀吸收料酒的香味。随后，将八角和香叶放入锅中，继续煎炒片刻。

在翻炒的过程中，调入适量的盐、白胡椒粉和酱油，搅拌均匀，让肘子均匀入味。最后，加入一些冰糖提鲜，焖煮片刻。

步骤四：上桌享用

焖煮完成后，将肘子捞出放在盘子上，撒上一些葱花作为装饰即可。

小贴士：

1. 在焖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的配菜，如土豆、胡萝卜等，增加口感的丰富度。

2. 焖肘子的时间要掌握好，过长会导致肘子变得过烂，影响口感。

3. 焖肘子的火候很关键，最好使用小火慢慢焖煮，这样能够让肘子更加入味，口感更加鲜嫩。

以上就是焖肘子的做法了，大家准备好所需材料，按照上述步骤动手制作，相信一定能做出美味可口的焖肘子。不仅是一道适合家庭晚餐的菜品，还是宴席上的佳肴。无论是冬天的寒夜，还是夏天的日子，都能让人感受到浓浓的家的味道。大家快来试试吧！

最后，如果您对这篇文章有任何疑问或者想法，欢迎在评论区留言，我们一起交流，为一道美食找到最佳的细节。

十、东北烤冷面做法视频教学

东北烤冷面，作为东北地区的传统特色小吃，自古以来就在当地享有盛名。它是令人垂涎欲滴的美食，所以，我今天将为大家分享一段有关东北烤冷面的制作过程的视频教学。

准备工作：

首先，我们需要准备以下食材：

• 宽粉：500克
• 黄豆芽：适量
• 黄瓜：适量
• 豆瓣酱：适量
• 大葱：适量
• 姜：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 鸡精：适量

步骤一：磨粉

首先，取适量的宽粉，将其加入石磨中进行磨粉。这个步骤至关重要，因为磨出的粉质细腻，口感更佳。

步骤二：准备配料

在磨粉的同时，我们可以准备其他配料。取适量的黄豆芽，用开水焯烫后捞出备用。将黄瓜切成细丝，大葱姜切碎备用。

步骤三：烤制面饼

将磨好的宽粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使之成为面糊。然后，取一块大平底锅，刷上一层薄薄的香油，倒入适量面糊。用擀面杖将面糊均匀地铺开，制成薄薄的面饼。翻面后再烤制片刻，烤至两面微焦即可取出备用。

步骤四：烹饪酱料

炒锅烧热后，放入适量的油，加入葱姜煸炒出香味。然后，加入适量的豆瓣酱炒匀，接着加入适量酱油和鸡精炒匀，最后加入适量清水煮开。将酱料煮开后，转小火炖煮20分钟，使之变得浓稠。

步骤五：拌面

将烤好的面饼切成细丝备用。取一塑料容器，放入切好的面丝，倒入事先准备好的热豆汤。接着，加入黄豆芽、黄瓜丝、煮熟的宽粉，最后将烹饪好的酱料倒入，搅拌均匀即可。

完成！

现在，我们终于制作完成了一碗正宗的东北烤冷面。这道美食咸鲜可口，香味四溢，口感细腻，深受东北人民的喜爱。希望大家通过这个视频教学，能够掌握制作东北烤冷面的方法，并在家中自己动手尝试一下。相信你一定会爱上这道美食！