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饭店各岗位安全生产责任制职责怎么写?

282 2024-01-15 07:06

一、饭店各岗位安全生产责任制职责怎么写?

首先要结合饭店的特点:主要是消防安全、用电安全、人员密集、情况变化快、动态管理难度大;其次安全管理的对象许多不是饭店的员工(按照安全生产事故的定义造成顾客伤亡也是安全生产事故);最后就要看自己具体情况了,就是各个饭店特有的风险,比如有的有广告招牌、有的有浴室和锅炉、有的有电梯有的没有,或者阶段性风险,有的要装修施工等待。

其次就要将责任和职责分解到各个部门,再部门分解每个人,注意千万不能将所有的安全责任和职责放到安全部门,管安全的累死了还效果不好。一般消防、用电、用气、电梯等都以安全部门为主其他部门配合,工程施工、设备设施安全都以工程和设备设施部门为主安全部门配合,至于防止顾客伤亡的主要责任在大堂等等。

最后就是制定好了后一定要培训和告知,什么人负责什么事情,有什么后果要让他们知道,这个是最难的,好多单位说白了不重视觉得多余,自己是老板的话好说,不是老板的就要苦口婆心、滴水穿石的毅力,做安全不容易。

用电、用气、消防这些一般饭店都差不多,特别提醒下饭店厨房的油烟管道一定要定时清洗,已经碰到过两次清洗不够着火的小事故了。个人意见,仅供参考。

二、全员安全生产责任制各岗位职责?

1.领导岗位:负责组织制定安全生产方针政策、制定安全规章制度并进行执行监督;

2.各部门领导:负责部门安全管理及专职人员的培训及管理;

3.技术人员:负责参与安全生产方针政策的制定 及制定安全规章制度的落实;

4.生产人员:负责安全生产知识的学习和实施,及时发现及报告隐患。

三、岗位工作人安全生产责任制的内容?

  安全生产职责是为加强安全生产工作的领导,落实安全生产行政责任,强化安全生产目标治理,确保完成本年度的安全生产工作任务所需要付的职责。  安全生产责任制是根据我国的安全生产方针“安全第一,预防为主,综合治理”和安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。安全生产责任制是企业岗位责任制的一个组成部分,是企业中最基本的一项安全制度,也是企业安全生产、劳动保护管理制度的核心。

四、简述海底捞岗位的安全生产责任制?

(1)加强部门员工自身安全教育。

(2)严格遵守公司各项规章制度,尤其是防火安全和食品卫生安全管理制度,坚决杜绝违章操作及食品卫生安全事故的发生。

(3)对燃气炉、燃气管道及其它电器设备、设施的运转,要严格工作流程和安全操作及保养程序。

(4)每日工作结束后必须清理厨房、检查电源及燃气、热源火种等开关是否关闭。

(5)要建立消防安全巡视制度,对所有涉及到的消防安全的设施、设备及通道,都要进行认真检查或排查,发现隐患及时消除,不能解除的应及时上报,因检查不力,处置不当或隐瞒不报,造成事故发生的应追究部门负责人的责任。

(6)责任区域发生火警,第一发现人应沉着冷静,按平时培训的程序向消防室及部门负责人汇报。火灾小时,采取措施灭火;火灾较大时,由专业人员进行灭火,保护和引导该区域客人安全撤离。

(7)对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报动力部维修。否则,出现安全事故责任自负。

(8)严格食品入库检查制度,坚决杜绝腐烂变质及其它不符合食品卫生要求的食品及原材料入库。所有食品都要坚持自己加工制作,不从外面采购熟食品。

(9)严格食品卫生管理制度,科学配餐,严防其它事故的发生。

(10)严格门卫检查制度,后厨门卫值班人员对非厨房工作人员严格检查,无关人员坚决杜绝,不得进入后厨。

(11)部门经理在工作中应严格要求本部门员工,若因督导不严,管理不到位,发生有关责任及消防安全事故,部门经理为第一责任人。除按公司有关制度进行处理外,触犯法律的由司法部门依法追究责任。

五、安全生产责任制各岗位的责任范围?

安全生产责任制岗位职责要根据企业的组织架构,以横到边竖到底,覆盖到每个部门每个人,建立起全员安全生产责任制。

如企业工会主席的安全生产岗位职责有:

(1)宣传党和国家的安全生产方针、政策,监督劳动保护的贯彻落实,保证职工安全生产。

(2)负责组织开展班组“五好一准确”活动。

(3)负责组织开展安全生产、文明生产竞赛活动。

(4)参加重特大事故和职业危害的调查分析处理。

(5)组织领导女工工作,做好女职工“五期”保护工作。

(6)执行上级部门“工伤鉴定”的规定,维护员工切身利益。

六、油漆工岗位安全责任是为什么?

油漆工安全生产岗位责任制

1、坚守工作岗位,熟悉油漆工艺及验收规范,按设计要求和验收规范施工,保质保量完成任务。

2、严格执行安全技术操作规程,正确使用和维护木工机械设备和工具,遵守公司的安全生产管理的规章制度,保证安全生产。

3、严格遵守防火制度,油漆间内严禁烟火,禁止在油漆间内吸烟。

4、管好油漆、玻璃等材料,合理配料、下料、精心施工,提高材料利用率,降低消耗。

5、加强岗位练兵,不断提高技术水平。

6、凡故意违章、违纪造成事故和经济损失者,应负直接责任。

7、认真做好交接班,如实填写原始记录,搞好整洁、文明生产。

七、简述本岗位安全生产责任制内容是什么?

岗位安全责任制的内容是:各级人员与各职能部门按照本单位的职责,组织有关人员做好安全生产责任制的工作,对安全生产工作负责。

员工可通过认真学习安全知识,积极参与安全活动等方面履行岗位安全生产责任制

八、安全生产责任制与岗位职责有什么区别?

一、制度不同

1、安全生产责任制:根据我国的安全生产方针“安全第一,预防为主,综合治理”和安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。

2、岗位责任制:是指根据办公室各个工作岗位的工作性质和业务特点,明确规定其职责、权限,并按照规定的工作标准进行考核及奖惩而建立起来的制度。

二、特点不同

1、安全生产责任制:是企业岗位责任制的一个组成部分,是企业中最基本的一项安全制度,也是企业安全生产、劳动保护管理制度的核心。

2、岗位责任制:建立和健全岗位责任制,必须明确任务和人员编制,然后才有可能以任务定岗位,以岗位定人员,责任落实到人,而非职务,各尽其职,达到事事有人负责的目标,改变以往有人没事干,有事又没人干的局面,避免苦乐不均现象的发生。

三、作用不同

1、安全生产责任制:健全了安全生产责任制的企业,各级领导重视安全生产、劳动保护工作,切实贯彻执行党的安全生产、劳动保护方针、政策和国家的安全生产、劳动保护法规,在认真负责地组织生产的同时,积极采取措施,改善劳动条件,工伤事故和职业性疾病就会减少。

2、岗位责任制:分考虑各种因素,在实际工作需要中,调整人员,量才授职,扬长避短,才能人尽其才,也使每个岗位上的工作卓有成效。

九、安全生产责任制与岗位安全操作规程是一样的吗?

安全生产责任制和操作规程的区别

1、责任制,是把每个岗位需要承担的责任区分开,形成制度,按照制度执行。

2、操作规程,是各岗位有不同的操作顺序或者安全规定,通过书面制定出来后共岗位员工学习。

十、什么是一线岗位从业人员安全生产责任制?

从业人员安全生产职责 一、自觉遵守安全生产规章制度,不违章作业,并随时制止他人的违章作业。 二、不断提高安全意识,丰富安全生产知识,增加自我防范能力。 三、积极参加安全学习及安全培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增加事故预防和应急处理能力。 四、爱护和正确使用机械设备,工具及个人防护用品。 五、主动提出改进安全生产工作意见。 六、从业人员有权对单位安全工作中存在的问题提出批评,检举、控告、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。 七、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施后,撤离作业现场。 八、从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。 …………