泸西特产？

一、泸西特产？

泸西葡萄，泸西大樱桃，泸西杨梅，泸西酸辣椒，泸西松子酒，泸西腌鱼，泸西茶叶，泸西苦芥，泸西青玉米粑粑，泸西油粽，泸西工艺品，泸西灯盏花。

二、泸西景点？

泸西是云南省红河州的一个县，比较出名的景点有两个，就是泸西阿庐古洞和城子古村。阿庐古洞就是天然洞穴可以看钟乳石。城子古村看以前的古村落建筑，

三、云南，泸西？

呵呵 我是泸西本地人 我来回答你吧！！

从昆明到泸西要到昆明新东部客运站坐车，车很多的，滚动发车，车满即走，很方便的！从早7点到晚19点都有车！公交车有很多的——154、22等。

那里住宿的地方很多的，也不是很贵，好一点的有虎城宾馆、钟秀宾馆等，在阿卢大街上还新开了很多宾馆的。

泸西还有著名的旅游胜地“云南第一洞”泸西阿卢古洞，很值得去看看的，门票大概80左右。此外还有城子村等好看好玩的地方。夜里泸西城里的烧烤小吃更会让你回味无穷……

呵呵 希望能帮到你 有什么还想知道的再问我啊！！！

四、泸西什么好吃？

鸡丝凉米线、凉面、烧洋芋、东山老火腿、荞丝、土蜂蜜、羊汤锅、各种腌制品……

五、泸西苦瓜产地？

四川泸州。

泸丰苦瓜是一种苦瓜品种，四川地区春播至始收72天，比对照提早10天，早熟;植株生长旺盛。

四川泸州春播至始收72天，比对照提早10天，早熟;植株生长旺盛，分枝力强，主、侧蔓雌花多;瓜粗长条形，草白色，长25~40厘米，横经4.0~5.0厘米，单瓜重0.15~0.5公斤。抗病性:中抗白粉病，抗枯萎病。肉质脆韧，苦味适中。

六、云南泸西景区？

阿庐古洞国家地质公园，阿庐古洞，城子 古村，吾者半山温泉，龙树坝等。

泸西阿庐古洞：各种石钟乳形象逼真，丰富多彩，妙趣横生，洞中有洞，步步是景，大有“壁当断处疑无路，径到转时别有天”的情趣。

泸西城子古村:整个村子依山而建，层层而上的土库房形成一级级台阶，最多的有17台，一般也在10台以上，不少土库房顶连缀在一起，形成数十米甚至上百米的平台。

七、泸西大蒜种植方法？

1、整地施肥

大蒜适合种植地势平坦，土层深厚的地块，不能与大葱、韭菜、洋葱等连茬种植。在播种前，要精细整地，土壤上松下实，土壤干旱时要先浇水造墒。在整地时施入肥料，一般可用农家肥4000斤，加上硫酸钾复合肥100斤，或者使用大蒜专用肥。

2、播种

秋大蒜秋季钟会一般在9月下旬到10月中旬，有利于出苗和越冬。一般大蒜瓣每亩在3~4万棵，株距10公分，中小蒜瓣要密一些。大蒜在播种前，应进行拌种。将挑选好的蒜种用噻虫嗪、苯醚甲环唑、咯菌腈等药剂进行拌种，稍微晾干之后再播种。

大蒜种植时，播种后覆膜和出苗后覆膜两种方法。一般采用播种后覆膜的方法种植，省工。但是因为播种时温度较高，覆膜之后会加重蒜蛆的危害，农户应提前用药防治。

3、田间管理

①幼苗期

大蒜越冬前主要抓好两个方面，第一，破膜拎苗。大蒜出苗之后，有一些幼苗能顶破薄膜，剩下的幼苗用铁钩，及时破膜，使幼苗能够正常生长。第二，浇越冬水。大蒜冬前浇灌越冬水，能稳定土壤温度，缓解干旱，减少冻害发生。浇冬水还能减少越冬的病菌和虫卵，减轻病虫的危害。越冬水在十一月中上旬浇灌，土壤封冻之后就不能再浇了。

②返青期

大蒜返青之后，在3月下旬开始进行浇水追肥。大蒜追肥可以用复合肥30~40斤，随水进行冲施。春季是病虫害的高发期，要提前打药防治。

③ 抽薹期

大蒜在进入蒜薹生长期时，蒜薹和蒜头同时生长，这个时期要保证水肥充足。可以随水冲施尿素30斤再加上复合肥20斤。在蒜薹上部打弯，伸出叶口8~15公分时，进行采薹。

④鳞茎生长期

大蒜在鳞茎生长期，要防止叶片早衰，保持土壤湿润，促进蒜头膨大。在浇水时，冲施复合肥30斤，同时叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素防止叶片早衰。一般在采薹18天后，叶片变为灰绿色，植株松软，蒜头膨大之后要及时收获。

八、泸西大锅羊肉做法？

 所需食材

羊腿骨（2根）、羊肉（500g）、葱白（3段）、花椒（适量）、姜片（4片）、八角（4个）、山楂（4个）、盐（适量）

1.首先羊骨头和羊肉清水泡上1个小时之上。泡出里面的血水，这样可以去除羊肉里面的异味，而且羊肉里面的膻味也会少很多。泡好以后，把羊肉清洗干净， 锅加入水煮开之后把羊骨头和羊肉倒进去焯一下水去一下浮沫。焯水的时候倒入一点点料酒。焯过的羊骨头在温水中冲洗一下沥干水待用。注意：这里要用温水，不要用凉水，不然肉会变柴。

2.锅中倒入一点点油，将姜葱和大料倒入锅中爆出香味。倒入沥干水的羊骨头和羊肉翻炒一下。

3.将羊骨头和羊肉倒入大锅中，锅中一次性加入足够的水。我这次的骨头比较多，一次加满了水，最好不要中途加水，如果水确实不够，可以加开水，大火烧开之后，我们在用勺子打一打上面的浮沫，这些沫子都是腥味的来源。

4.想要炖出奶白的羊肉汤，咱们全程用大火来炖，而且不用盖盖子，炖一个小时左右，羊肉汤已经有些奶白了，我们捞起来一块羊肉看看，用筷子插进羊肉，如果能轻松插动，那么羊肉就已经熟了，就可以把羊肉捞出来了。

5.捞出来的羊肉放凉备用，锅里面我们大火转中小火炖，再炖半个多小时，在这个时间段，我们把放凉的羊肉改刀切成片备用。

6.炖好之后，就可以把切好的羊肉盛入碗中，根据个人咸淡加入食盐，倒入炖好的羊肉汤，撒上点葱花香菜点缀，这样一碗不膻不柴、营养美味的大锅羊肉汤就完成啦！

九、云南 泸西 蘸水 做法？

蒜油，卤腐汁，油辣子，油炒青辣子，酱油，折耳根，小米辣，花生粒一样来一点，好吃

十、泸西鸡爪怎么变黑？

1先把买回来的鸡爪洗干净，放入清水里泡一小时左右，捞出来用剪刀剪去爪尖，在剪成两半，在洗去血水，在清水里泡上一个小时左右备用。

2先把生姜洗干净去皮切成小菱形片，蒜切片，小野山椒去梗备用。

3锅中烧水放入鸡爪生姜香葱煮上15—20分钟就好了用手掐一掐，要是有点烂了捞出来放入凉水中泡凉备用。4取一个容器放入矿泉水或者凉开水也可以，放入盐，味精白糖，白醋，白酒调味，放入鸡爪，姜片蒜片，野山椒办匀盖上盖子或者用保鲜膜封好放入保鲜箱冷藏10—24小时即可实用，这样做就不会变黑，反而会更白。