怎样做平醋？

一、怎样做平醋？

将苹果洗净，晾干表面的水分

2.把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片

3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中

4.倒入纯米醋

5.盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上

6.泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释

烹饪技巧

1、苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要确保干净，以免苹果醋在制作过程中坏掉；

2、醋要选用粮食酿造的纯米醋，容器要选用干净的玻璃瓶；

3、泡制时要注意密封好，避免空气进入带入细菌而使果醋坏掉。泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮；

4、泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到或是温度高的地方。醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中，继续放在阴凉处保存就行了；

5、泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了；

6、泡好的水果醋不能直接饮用，因为浓度较高，可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左右的冷水或是温水稀释(我还会加一点蜂蜜，超好喝哦)。

二、怎样做椒盐平菇？

步骤/方式1

食材清单

平菇 250g 、 面粉 120g 、 葱 4根 、 蒜 4瓣 、 蛋清 2个 、 椒盐 5g 、 生粉 30g 、 泡打粉 2g 、 水 150g。

平菇去根洗净撕成小片。

步骤/方式2

蒜压扁切末，葱切末，青红椒切小丁。

步骤/方式3

倒入面粉120g，蛋清2个搅拌均匀，倒入生粉30g和泡打粉2g，分次倒入水150g搅拌均匀。

步骤/方式4

平菇挂糊，4成油温（120℃）时放入炸至定型即可。

步骤/方式5

待油温升至5成（150℃）复炸至表面金黄。

步骤/方式6

倒入平菇撒上椒盐翻炒均匀即可。

三、怎样做平菇种子？

培养基配方：小麦（玉米、高粱和谷子）92％，木屑5％，石膏粉2％，碳酸钙1％；

制作方法：

在制种前1天用2％石灰水浸泡小麦，夏天浸泡10~12小时，春秋浸泡16~18小时，

第二天检查麦粒是否浸透，如果没浸透应延长浸泡时间。

然后把浸透麦粒捞起沥去石灰水，用清水冲洗干净，pH值达8即可。

将洗净麦粒放入沸水中煮至麦粒无白心而外皮不裂为止，然后捞起沥水，摊开晾干，再加入5％干木屑，2％石膏粉，1％碳酸钙，拌匀后装瓶。

把已拌匀麦粒装入菌种瓶，适当抖动瓶子将麦粒装到瓶肩即可，然后进行常压或高压灭菌，冷却后接种。

四、怎样做平菇汤？

主料：平菇适量，猪瘦肉适量番茄一个，

辅料：葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，小葱适量

做法步骤：

1. 平菇洗净撕块儿备用。

2. 葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。

3. 热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。

4. 入平菇翻炒出水至变软。

5. 加入适量清水大火煮开，并保持沸腾状态数分钟，煮出平菇的清香味儿。

6. 大火保持沸腾，将肉片下入开水中并迅速划散，调入适量盐和鸡精起锅。

五、抹粉刷石膏怎样做又好又快？

用刮板去抹粉刷膏这样去刮又好又快又平整。

六、怎样做才能弄出最好的粉刷石膏配方？

例如粉刷石膏配方：（层面）石膏粉700重钙300DH石膏缓凝剂1-3HPMC1-1.5改性树脂1--2粉刷石膏配方：（底面）按层面与沙子1:1.2即可嵌缝石膏配方：石膏粉800重钙200DH石膏缓凝剂1-3HPMC2改性树脂2

七、自流平怎样才做的平？

1.对地面基层进行处理,确保没有出现起砂、开裂等现象。

2.在排水口、门口等容易渗漏的位置上做好封堵措施。

3.把调制好的界面剂涂刷在基层上,需涂刮两遍。

4.根据正确比例把自流平水泥和水搅拌在一起。

八、厂房做桥架怎样做平？

桥架水平弯的做法是桥架弯曲后的底边长（底部斜边）与桥架宽度同长，选定这段长度的两个点，在桥架侧帮上划出相对于底边的两条垂直线，选定桥架弯曲方向做为切割开口侧，选开口侧做为底边，以画出的两条垂直线分别做为两个等腰三角形的中分线，此等腰三角形底边长度的确定公式为L＝2x即可。

电缆桥架分为槽式电缆桥架、托盘式电缆桥架和梯级式电缆桥架、网格桥架等结构，由支架、托臂和安装附件等组成。在工程设计中，桥架的布置应根据经济合理性、技术可行性、运行安全性等因素综合比较，以确定最佳方案，还要充分满足施工安装、维护检修及电缆敷设的要求。对耐腐蚀性能要求较高或要求洁净的场所，宜选用铝合金电缆桥架

九、怎样做平菇炒菠菜？

材料

原料：平菇、菠菜、里脊肉、

调料：葱、盐、料酒、胡椒粉、淀粉

做法

1、平菇洗净控干水分，撕去筋膜撕成条

2、菠菜洗净切段

3、锅内做水水开将平菇条放入，水大开后在略煮2分钟捞出控干水分

4、菠菜放入焯过平菇的水内，略焯捞出

5、里脊切成丝，

6、鸡蛋蛋黄、蛋白分离

7、里脊丝内放入少量的干淀粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌匀上浆

8、加入少量的油将肉丝抓匀、这样不容易粘连。

9、锅做热，锅内做少量的油，将里脊丝滑散变色捞出待用

10、锅内留底油放入葱花

11、倒入平菇，大火翻炒

12、倒入生抽或者少许酱油

13、倒入刚才煸炒好的里脊丝

14、将蘑菇与里脊丝迅速翻炒

15、倒入菠菜，加入少许的盐可以加少许水淀粉勾芡。

16、最后炒匀关火出锅即可

十、怎样做平菇炒鸡蛋？

步骤/方式1

平菇洗净摘成小朵

步骤/方式2

凉水下锅焯一下水

步骤/方式3

放入冷水中过凉再沥干水份

步骤/方式4

韭菜切成小段

步骤/方式5

碗中打入鸡蛋，加盐搅拌均匀

步骤/方式6

起锅烧油，倒入蛋液凝固厚打散

步骤/方式7

放入平菇，中火翻炒

步骤/方式8

放入韭菜，加胡椒粉

步骤/方式9

翻炒均匀盛出