上闽侯下闽侯的区别？

一、上闽侯下闽侯的区别？

闽侯平话的腔也大致可以分为上闽侯腔和下闽侯腔，并不是外人所说全境都与市区腔差别不大。而近来据我所知上闽侯腔已经逐渐在朝下闽侯腔发展，几乎趋于一致了，但仍有些许用词上的小小差别，有的词是市区有在用而上闽侯没有常用到或下闽侯是不常用到，导致用词上的一些区别，，，

二、闽侯读音？

mǐn hòu

“侯”，普通话读音为hóu，“侯”的基本含义为封建制度五等爵位的第二等，如侯爵、侯门；引申含义为古代用作士大夫之间的尊称，“侯”也常做名词，表示箭靶，如侯弓。

三、闽侯面积？

面积：2136平方公里

闽侯(hòu)县，素称“八闽首邑”，隶属于福建省福州市，位于福建省东部，省会福州市西南侧，介于北纬25°47'~26°36'，东经118°52'~119°25'之间。南北长89.7千米，东西宽55. 75千米，总面积2136平方千米。

四、闽侯小吃？

闽侯橄榄 

　　闽侯橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。　闽侯橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙与维生素C。

拗九粥

　　拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。拗九节(正月甘九日)，是福州特有的民间传统节日。

福州肉松

　　福州肉松，用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成，呈细丝状，食之酥脆可口、油而不腻，相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创，至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松，清淡、美味又…

坛烧八味

　　坛烧八味，是一道特色美食，制作原料主要有汤鸡块，汤鸭块，鸭肫，猪肚，猪脚尖，鲜目鱼身，干贝，水发香菇。“坛烧八味”有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同，有佛跳墙的风味。【特点】荤香扑鼻，具有佛跳墙风…

闽侯桐口粉干

　　 粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。粉干在福州有多种吃法。

福州宝来轩猪油炒米

　　福州宝来轩猪油炒米：已有160余年历史。呈扁长方体，白色，脆酥无骨，口感舒适，具有浓厚的猪油芬香，清甜可口，开水冲泡不糊不渣。

福州兴隆咖喱牛肉饺

　　福州兴隆咖喱牛肉饺：本品呈月芽形，水波浪捏边，中心隆起，表面为淡黄色，底咖喱黄色。具有浓厚的咖喱风味，壳皮酥松，馅质细嫩，咸中有辣，味道鲜美。

福州十香果

　　福州十香果：又名大福果，俗称“烤扁撖”，以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大，肉质丰满，色泽鲜艳，果纹细致，造型优雅，质地脆嫩，气味芳香，甘甜可口。

福州美且有雪片糕

　　福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

五、闽侯特产？

闽侯是福建省的一个县级市，拥有丰富的特产。其中最著名的是闽侯腐乳，它是一种以豆腐为原料经过发酵制成的美食，具有独特的香味和口感，深受人们喜爱。

此外，闽侯还以茶叶闻名，特别是武夷岩茶和铁观音茶，它们具有浓郁的香气和独特的口感，备受茶叶爱好者的追捧。此外，闽侯还产出优质的水果，如荔枝、柚子和龙眼等，它们口感鲜美，营养丰富。闽侯特产丰富多样，无论是食品还是农产品，都能满足人们的口味和需求。

六、福州闽侯划分？

闽侯（hòu）县 （古属福州府闽县、侯官县），福建省福州市下辖县，是中国县域经济百强县（市）、 “中国橄榄之乡”、 千年古县， 素称“八闽首邑” ,第一批沿海开放县。1913年由闽县和 侯官县合并而成。位于福建省福州市 西南侧，总面积2136平方公里，通行闽东语福州话。 县内著名景点有旗山国家森林公园、昙石山文化遗址、雪峰寺、马岚山、十八重溪风景区、塔礁洲湿地公园等。

截至2017年末，闽侯县下辖15个乡镇街道（1个街道、8个镇、6个乡）313个行政村（居），县人民政府驻甘蔗街道。常住人口为71.5万人，以汉族为主，有畲族、苗族、壮族等少数民族，旅居国外华侨11.6万人，港、澳、台同胞5.5万人，是福建省主要侨乡之一。

2017年闽侯县位列中国县域经济百强县（市）第46位，福建省县域经济综合实力十强县（市）第4位，县域经济发展十佳县（市）第2位。 国家知识产权强县工程示范县（区）。 2018年12月，入选全国县域经济综合竞争力100强、投资潜力100强。

七、闽侯哪里好玩？

闽侯是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多旅游景点和有趣的活动。其中，最受欢迎的景点包括福建土楼，沙坡尾自然风景区和恭城古镇。

福建土楼是土族人口中传统的居住建筑，这里有很多古老的土楼，令人叹为观止。

沙坡尾自然风景区则是一个自然生态环境，有着壮丽的山峰和清澈的溪流。如果你喜欢历史，那么你一定不要错过恭城古镇。这座历史悠久的古老城镇保存了许多明清时期的建筑，仍保持着原始的风貌。此外，在闽侯还有许多寺庙和古迹也值得一看。除了参观景点，你还可以品尝当地美食和参加体验活动，如品尝闽南美食和制作土楼玩具等。总之，闽侯是一个充满魅力和好玩的城市，值得一游！

八、闽侯上街特产？

一、闽侯桐口粉干

粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。

粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。

二、闽侯南屿笋丝

笋丝是闽侯县特产。闽侯县南屿镇生产笋丝历史悠久，明末清初，已名扬江南。相传一乡村

农妇偶然失手，将笋片掉失于盐水中，经数日浸泡，发现其味道鲜美，从而产生制笋丝技术。南屿笋丝选用笋体大、笋质好的麻竹笋为原料，经切片、切丝，盐水浸

泡而成。笋丝有不似醋酸的酸味，又略有清新的笋香，以清淡隽永见称于人。

三、闽侯橄榄

闽侯橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，闽侯特产。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。

闽侯橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙与维生素C。每100g橄榄果肉含钙204~400mg，维生素

C21.12~39.89mg，蛋白质0.77~1.2g，脂肪6.55g，碳水化合物5.6~12.0g，叶绿素约30mg，类胡萝卜素

7.52~8.05mg，总糖1.67~2.3%，还原糖0.49~0.75%，有机酸0.97~1.55%，可溶性固形物11.21~14.25%，单

宁2.57%。橄榄仁含蛋白质16.64%，脂肪59.97%。橄榄花粉是驱除疲劳的保健品。橄榄核可以雕刻成工艺品，还可以制成活性炭。

橄榄果实除鲜食外，还可以制成各种盐渍品、蜜饯、果汁、果酱、果酒等加工品，如冰橄榄、拷扁榄、大福果、十香榄、去皮酥、咸橄榄、橄榄汁、橄榄果酱、橄榄酒、橄榄茶等。.

四、十香果

十香果：又名大福果，俗称“烤扁撖”，以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大，肉质丰满，色泽鲜艳，果纹细致，造型优雅，质地脆嫩，气味芳香，甘甜可口。

五、猪油炒

宝来轩猪油炒米：已有160余年历史。呈扁长方体，白色，脆酥无骨，口感舒适，具有浓厚的猪油芬香，清甜可口，开水冲泡不糊不渣。

六、清炖跳跳鱼

闽侯县大湖乡官山跳跳鱼鱼肉质肥美，煮出来的汤汁更是浓厚甘醇，乳白色状若凝乳，高胶原蛋白，是的好补品。跳跳鱼体含水量很大，所以滋味特别鲜嫩，其捕捉也很难度很高，在广东沿海一带广受欢迎，当地孕妇在产期是一定要捉一些跳跳鱼炖补来调理身体的。

原材料：

主料：跳跳鱼

辅料：姜、葱

调料：食盐、料酒、花生油

1.把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。

2锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。

3放入切好的姜蒜。

4放入酒，加入清水，之后转沙锅，水开小火慢炖。

炖半小时撒葱花可以吃了。

清炖跳跳鱼饮食宜忌

跳跳鱼具有暖中益气，补肾壮阳、活血解毒之功效，有较强的补虚健壮作用。对、夜尿也有一定治疗作用。

七、

月芽形，水波浪捏边，中心隆起，表面为淡黄色，底咖喱黄色。具有浓厚的咖喱风味，壳皮酥松，馅质细嫩，咸中有辣，味道鲜美。

馅料的做法：平底锅烧热,入约20克黄油,黄油融化后,入咖喱粉,火关小,翻炒至油的颜色金黄后入洋葱末,中火,炒出香味道后入牛肉糜,炒至牛肉糜变色后,略放盐、糖、料酒后收汁，晾凉待用。

具体做法：

1、油酥拌好，撮成12克/个的小球；

2、油皮活好后醒半个小时，成长条，成18克/个的剂子（12个），成皮；

3、油皮包入油酥后，轻轻擀成牛舌状，卷成小筒；二次擀卷；

4、小面条收口朝下，一切二，切面朝上，成圆饼，入牛肉馅；

5、象包饺子那样，但是是平捏，然后打上花边；放眼望去，满眼尽是黄金饺呢

6、180度，咖喱饺刷蛋黄液,撒点芝麻,中层上下火25分钟即可。

九、闽侯甘蔗特产？

闽侯甘蔗为闽侯传统特产，种植面积约2万亩，年产量达20万吨。闽侯甘蔗皮薄汁多，甘蔗甜度高，且富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、生津止渴、润肺止咳、助消化等功效。闽侯甘蔗主要种植于闽侯的甘蔗镇、廷坪镇、祥谦镇等地，其中以廷坪镇的甘蔗最为出名，其甘蔗甜度高，品质优良，深受消费者喜爱。闽侯甘蔗不仅是当地百姓的日常水果，也是闽侯重要的经济作物之一，为当地农民带来了可观的经济收益。

十、闽侯哪里避暑最好？

鼓岭：福州鼓岭在冬季的时候气温较低，非常适合避暑，其位置较高，山顶上还有各种西式别墅，是福州避暑的好去处。

鼓山：福州鼓山是福州市的一个历史文化名山，也是福州的佛教名山，其高度在福州群山中居于前列，虽然海拔较高，但在山上的气温却比其他地方低很多，是福州避暑的好地方。

雪峰寺：位于闽侯县南屿镇雪峰山脚下的雪峰寺离福州市区较近，此处寺庙被称为“世外桃源”，是福州较有名的避暑胜地之一。

鼓涌溪横定大桥：这里原先是一个水电站，河水清澈见底，在炎热的夏季可以在这里玩水避暑。

宏琳厝：宏琳厝古民居也是福州的一个避暑好地方，这里有着古色古香的建筑和清幽的景色，是一个适合避暑休闲的好地方。

贵安新天地休闲旅游度假区：这里是一个集休闲、旅游、度假、娱乐、观光为一体的旅游度假区，有着丰富的旅游资源和娱乐项目，如水上乐园、游泳池、KTV等，是福州一个非常适合避暑的旅游度假区。

连江奇达村：奇达村是福州的一个小渔村，有着美丽的海景和独特的渔民文化，这里的空气非常清新，气温较低，是福州一个非常适合避暑的海滨小城。

永泰赤壁：永泰赤壁是福州市的一个著名景点，这里有着壮观的峡谷和瀑布景